O vinho mais antigo da Itália tem 3.500 anos
Uma “garrafa” de vinho de 3.500 anos atrás. Em Bondeno, na província de Ferrara, foram encontradas evidências do consumo de…
Menos testes de painel e mais contaminantes: os alemães rejeitam o azeite virgem extra
De acordo com um teste recente realizado pela revista alemã Öko-Test a 30 azeites de gama média – incluindo marcas…
Colheita antecipada de azeitona em Espanha: estimativas de produção reduzidas em 20%
O Conselho Setorial do Azeite das cooperativas agroalimentares da Andaluzia fez um balanço da campanha 2024/2025, que terminou oficialmente no…
Óleo de semente considerado extra virgem nas cantinas escolares: quatro réus em julgamento na Apúlia
Chegou ao tribunal a investigação sobre a alegada enorme fraude alimentar descoberta pela Polícia Financeira em Dezembro de 2024 e…
Brunello di Montalcino 2021: perfumado, definido, vertical
Uma safra para ser lembrada como “perfumada”, “definida” e “vertical”. É – em resumo – o perfil do Brunello di…
A rede de 130 reservas naturais do Corpo Florestal do Estado: um reservatório de biodiversidade
A Itália é o país com a maior biodiversidade da Europa. A rede de 130 reservas naturais administradas pelo Corpo…
O Américo Vespúcio na América do Norte para o 250º aniversário dos EUA
No sábado, 9 de maio, o navio Américo Vespúcio zarpou do Porto Antigo de Gênova, dando início oficial ao Amerigo…
Inverno nuclear: as consequências na produção agroalimentar global
UM inverno nuclear É um conceito teórico, mas se o cenário climático que se espera que se siga a uma…
A cebola que servia como moeda de troca
Bulbo de cor clara, sabor doce, facilmente digerível mesmo quando consumido cru: a cebola branca de Castrovillari, na província de…
Orticolario: terceiro concurso internacional “Creative Gardens”
Até 30 de janeiro de 2015, paisagistas, arquitetos paisagistas, agrônomos, silvicultores, engenheiros, engenheiros florestais, planejadores de jardins, designers, artistas, viveiristas…