Brunello di Montalcino pensa nos EUA, Canadá, Japão e China
Da consolidação de mercados históricos à abertura de novas fronteiras. O consórcio de vinhos Brunello di Montalcino está se preparando…
Do sagrado ao profano. A oliveira uniu os povos e atravessou a história da humanidade
Ao estudar a oliveira, a investigadora Chaterine Breton descobriu que as oleae europeias, tal como a conhecemos hoje, derivam de…
El Niño volta a ameaçar a agricultura mundial
Uma nova fase do El Niño poderá começar nas próximas semanas, reacendendo os receios relativamente à agricultura e à segurança…
Azeite da Jordânia planeja se tornar livre de pesticidas
A oliveira representa aproximadamente 72% da fruticultura da Jordânia. O país tem cerca de 11 milhões de oliveiras, distribuídas por…
Quando o vinho encontra o design, as belezas italianas se unem
Uma ponte entre Alba, Piemonte, Milão e a Expo. A síntese entre a cultura do design, da comida e do…
A Turquia duplica os seus olivais e aposta no valor acrescentado
Nos últimos vinte anos, a Turquia viveu uma verdadeira revolução no sector oleícola. O número de oliveiras presentes no país…
A PAC funde-se no Fundo Único: a Comissão não recua
A Comissão Europeia, apesar da oposição de vários Estados-membros, vai em frente e pretende agrupar os fundos estruturais e o…
A crise do azeite italiano é certa, mas quais são as soluções?
A crise do petróleo italiana é agora um facto consumado, com os preços a caírem drasticamente. Os efeitos atingiram…
O faturamento do queijo Montasio Dop está crescendo
Quando provamos uma fatia de queijo Montasio Dop, revivemos séculos de história e sentimos o sopro de um território que…
Campos e contracampos. Como a agricultura é representada no cinema?
Mais fotos ou fotos reversas? Ou seja, quanta agricultura existe na história do cinema italiano? Foi discutido hoje em Roma,…