A oliveira representa aproximadamente 72% da fruticultura da Jordânia. O país tem cerca de 11 milhões de oliveiras, distribuídas por 60 mil hectares, dos quais 60% não são de regadio
Em média, o país produz entre 23.500 e 27.500 toneladas de azeite por ano, o suficiente para abastecer um consumo interno estável de cerca de 22.000 toneladas por ano. No entanto, os efeitos das alterações climáticas, da seca prolongada e da instabilidade térmica devastaram a campanha 2024/25, reduzindo a produção.
Por esta razão, a nova estratégia inclui medidas para aumentar a resiliência da cultura, como o Projecto Mahras Olive, que se centra na conservação de variedades indígenas, na melhoria da resistência às pragas e à seca e no aumento da qualidade do azeite.
De acordo com Maram Al Masadeh, porta-voz do Ministério da Agricultura da Jordânia: “Nosso objetivo é obter um produto agrícola de alta qualidade e completamente livre de resíduos de pesticidas. Para esse fim, mais de 80 mil armadilhas são instaladas, distribuindo pesticidas de baixo impacto e treinando milhares de agricultores no manejo integrado de pragas”.
Até à data, a campanha abrangeu 10 mil hectares de olival, beneficiando diretamente cerca de 5 mil produtores. Foram realizadas treze sessões de formação e foram criadas 19 escolas de campo, onde os agricultores aprendem a identificar e combater pragas de forma sustentável.