O’Organização interprofissional de azeitonas de mesa espanholasInteraceituna, apresentou seu segundo relatório sobre a capacidade de coleta em 2025, elaborado com base em amostragem realizada durante a segunda quinzena de agosto.
A previsão é de produção de 564 mil toneladas de azeitonas de mesa, condicionado pela falta de precipitação e pelas altas temperaturas dos últimos meses, que provocaram stress hídrico em terras secas, acentuaram a irrigação e parcelas com elevada carga de azeitona.
Capacidade de variedades
Manzanilla – 154 mil toneladas.- produção irregular devido ao forte calor. As árvores menos carregadas oferecem bom calibre e qualidade, mas em terras secas e em parcelas densas já há sintomas de murcha.
Gordal – 25.000 toneladas.- Quarto ano consecutivo com previsões negativas. Os frutos começam a escurecer, mantendo algum potencial comercial. A recolha está prevista para depois de 8 de setembro, data habitual de início.
Hojiblanca – 255.000 toneladas.- Variedade mais difícil de estimar devido à sua distribuição desigual. A sua evolução dependerá das chuvas de outono.
Cácera é de 55.000 toneladas.- Possui alto nível de carga, mas com frutos pequenos e murchos em mais de 50% dos casos. A recuperação depende da chegada imediata das chuvas.
Carrasquea – 57.000 toneladas.- Ao contrário de Cacerea, apresenta bom vigor em Badajoz, com bom calibre e maturação homogénea.
Outras variedades 18.000 toneladas.- Embora com menor produção, variedades como Alorea e Morona permanecem em bom estado.
