Como fazer a Geração Z se apaixonar pelo azeite de qualidade
Nós Boomer (1946-1964) estamos lá geração que mais, atualmente, em porcentagem, trata com EVO (Vou começar com algumas gírias mais…
Agrônomos tunisinos exigem supervisão da cadeia de abastecimento de azeite
Uma reforma estrutural da cadeia de abastecimento de azeite está no centro de um projeto de lei apresentado pela Ordem…
A International Coffee Tasting premia os melhores produtos com as Medalhas de Platina 2026: os coreanos Beanpulse Coffee Roasters e May House vencem
As empresas coreanas Beanpulse Coffee Roasters, na categoria espresso blend, e May House, na categoria café filtrado, conquistaram a Medalha…
Sol d’Oro: do sul da Itália ao Extremo Oriente para realçar o excelente azeite virgem extra
Em “combate único e degustação”, como todos os anos, todos os azeites do mundo que querem competir com verdadeira qualidade…
Resiliência florestal: é assim que as florestas de faias italianas se adaptam ao clima
As faias têm a capacidade de utilizar de forma eficiente a água de que dispõem para se adaptarem às diferentes…
O azeite turvo já era considerado de má qualidade nos tempos do Império Romano
O azeite turvo já era considerado de má qualidade nos tempos do Império Romano
A crise sistêmica da olivicultura de Jaén
O olival tradicional da província de Jaén enfrenta uma das fases mais delicadas da sua história recente. Segundo um novo…
Forte redução da produção de azeite em Marrocos: 160-180 mil toneladas
A campanha de azeite 2025/26 em Marrocos promete ser menos abundante do que as previsões iniciais. As estimativas, que inicialmente…
Selo comemorativo dos 25 anos da Fundação Qualivita
O selo comemorativo dos 25 anos da Fundação Qualivita, emitido pelo Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e distribuído pela…
As regiões mais supersticiosas da Itália: Campânia, Lácio e Lombardia
publicou o primeiro Índice de Superstição Regional (ISR), estudo que mede o quanto os italianos ainda acreditam na sorte –…