Enoteca italiana e Cidade do Vinho, focos de ideias e cultura vitivinícola do nosso país
O renascimento da Enoteca italiana, elaborada na primeira metade da década de 1980 pelo grande Luciano Mencaraglia e magnificamente executada…
Óleo Jaen IGP contra especulações sobre preços extra virgens
O Conselho Regulador da IGP Aceite de Jaén lança um apelo ao sector do azeite contra o que define como…
Itália, Espanha e Estados Unidos são os principais importadores de azeite tunisino
O Observatório Nacional da Agricultura (ONAGRI), dependente do Ministério da Agricultura da Tunísia, publicou dados relativos às exportações de azeite…
Azeite virgem extra mas só era virgem: 1,5 tonelada apreendida no porto de Augusta
Um carregamento de azeite destinado a acabar nas mesas da Geórgia nunca chegará ao seu destino. Mais de 1.500 quilos…
A biodiversidade olivícola da região de Marche é um recurso a valorizar
Um dia de natureza, paisagem e sabores animou as aldeias de Caldarola e Serrapetrona com a Rota Monumental das Azeitonas…
Ajuda extraordinária à olivicultura espanhola: mais de mil milhões de euros atribuídos
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação espanhol (MAPA) iniciou o pagamento de 1.081.235.841,63 euros em ajuda extraordinária a favor…
Espanha domina o mercado de azeite na Grã-Bretanha
A Grã-Bretanha importou azeite espanhol no valor de 522,6 milhões de euros em 2024, em comparação com 416 milhões em…
O Renascimento do Brandy Italiano: a competição com os primos franceses
O mundo dos grandes destilados de vinho vive uma revolução silenciosa e o centro de gravidade da excelência move-se decisivamente…
Luz verde para o decreto legislativo contra a fraude alimentar
As regras que “melhoram a transparência e fortalecem a luta contra a fraude alimentar” estão contidas no decreto legislativo que…
Em Londres o bife sempre foi Sublime, mesmo quando temperado com óleo rançoso e lampante
Em Londres, onde, como sabemos, existe uma forte tradição de adesão a clubes, muitas vezes caracterizados pelo facto de serem…