Terra é Arte, exposição inaugurada no Torrione Angioino em Bitonto
Os rostos dos agricultores, os seus sacrifícios, as longas extensões de oliveiras e a sua casca enrugada, e até a…
Categoria: Cultura em foco
A oliveira no duro e inóspito deserto de Negev
O deserto de Negev está localizado no sul de Israel. Seu formato lembra um triângulo invertido, cujo vértice está localizado…
O Prêmio Ranieri Filo della Torre di Pandolea olha para um futuro internacional
O Prémio internacional “Ranieri Filo della Torre”, promovido pela Associação Pandolea e já na sua quarta edição, atribuiu os prémios…
A pandemia de Covid-19 provocará profundas transformações na forma como os alimentos são produzidos, distribuídos e consumidos
A produção e o consumo alimentar não estão “imunes” ao fenómeno pandémico da Covid-19. Poderemos ser levados a pensar assim,…
O Prêmio Antico Fattore da Academia Georgofili para Giovanni Caruso
Giovanni Caruso, investigador da Universidade de Pisa, ganhou o prestigiado Prémio Antico Fattore, instituído pela Accademia dei Georgofili em 1931,…
O vinho mais antigo da Itália tem 3.500 anos
Uma “garrafa” de vinho de 3.500 anos atrás. Em Bondeno, na província de Ferrara, foram encontradas evidências do consumo de…
Comida e cinema, aqui estão os Oscars italianos das melhores cenas gastronômicas do cinema
O Cinecibo, conhecido festival de cinema de temática gastronómica criado por Donato Ciociola, completa 10 anos e apesar da paragem…
Cereais, azeitonas e vinhas: produtos exportados já 1000 anos antes de Cristo
No campo da economia, o conceito de economia de mercado é amplamente considerado um fenómeno moderno. Economistas influentes como Karl…
Os moinhos papais: quando as Termas de Diocleciano continham petróleo (e trigo)
PROVIDENTIA OPTIMI PRINCIPIS CLEMENTIS XIII PONT MAX PUTEIS AD CONSERVATIONEM OLEI EFFOSSIS ANNONAM OLEARIAM CONSTITUIT ANNO MDCCLXIIII PONT VII ou…
Oltrepò Pavese, um espaço para fotografar com uma taça de vinho na mão
As colinas de Oltrepò são puro encanto. Do amanhecer ao anoitecer e com este concurso queremos que as fotos, os…