Selo comemorativo dos 25 anos da Fundação Qualivita
O selo comemorativo dos 25 anos da Fundação Qualivita, emitido pelo Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e distribuído pela…
Autor: admin
As regiões mais supersticiosas da Itália: Campânia, Lácio e Lombardia
publicou o primeiro Índice de Superstição Regional (ISR), estudo que mede o quanto os italianos ainda acreditam na sorte –…
Azeite Tunisino já nas mesas dos Antigos Romanos
Percursos históricos e recorrências, ainda que demorassem milénios: a Tunísia foi uma bacia de produção de azeite muito importante para…
A dinâmica climática na origem da agricultura no Crescente Fértil
Um estudo internacional liderado pelo Instituto de Geociências e Georrecursos do Conselho Nacional de Pesquisa e da Universidade de Milão…
No Natal, cada um tem o seu azeite virgem extra: é tudo uma questão de carácter
Nataltempo de compras e reuniões em torno de uma mesa posta e, considerando a última tendência que sugere a doação…
Os agrônomos medievais da ordem religiosa agostiniana
Novas pesquisas sugerem que a fazenda ecológica recentemente inaugurada no Vaticano reflete um capítulo há muito esquecido da história católica.…
Em torno das origens e significado das palavras: azeitona, oliveira e azeite
Você encontrará mais nas oliveiras do que nos livros; eles vão te ensinar as coisas que nenhum professor jamais…
Exploração e gestão da oliveira no Mediterrâneo durante a pré-história
A oliveira (Olea europaea) é uma das plantas simbólicas do Mediterrâneo, mas as suas raízes remontam a tempos muito mais…
Aqui está o que os italianos comiam há 2.700 anos
Os dentes podem dizer muito mais do que você pensa. Eles não são apenas ferramentas de mastigação, mas ferramentas reais…
Azeite virgem extra e música clássica: quando o sabor encontra a harmonia
Existe uma nova forma de descrever o azeite virgem extra: não só através dos seus aromas e sabores, mas também…