Segundo o relatório elaborado pelo Ministério da Agricultura, com dados do final de maio, as exportações já atingiram um volume de 627,8 mil toneladas, das quais 224,2 mil toneladas foram para países terceiros, 175,3 mil foram para Itália e 137,4 mil foram para todos os outros países da UE.
De Janeiro a Maio, os volumes mensais de exportação ultrapassaram largamente as 80.000 toneladas/mês, em Maio com 91.000 toneladas. Estes dados confirmam que a tendência crescente das exportações continua, acima da média e de forma muito significativa face ao ano passado nos últimos cinco meses.
No que diz respeito ao mercado interno, os dados disponibilizados pelo MAPA mostram um volume comercializado de 373,0 mil toneladas. Estes números consolidam a recuperação do mercado interno, com níveis superiores ao ano comercial anterior e à média desde dezembro.