Os vinicultores franceses estão soando o alarme e estão em pé de guerra. Um inquérito realizado entre Setembro e Outubro de 2025 pela France Agrimer, uma agência do governo central, deu resultados surpreendentes dada a escala do fenómeno. Os viticultores transalpinos, que enfrentam um novo ano desfavorável e com dificuldades crescentes nos mercados externos, bem como uma diminuição do consumo interno, responderam em grande número (mais de 12 mil) com mais de um terço (cerca de 4.500, 36%) a pedir nova limpeza das vinhas, e com 1.700 empresários a declararem-se interessados dependendo do alívio económico que será esperado. Na verdade, a área potencial de vinha a ser removida em França poderá rondar os 35 mil hectares.
Do total de 35 mil hectares, 20% (portanto 7 mil hectares) dizem respeito a empresários vitivinícolas que já não pretendem produzir uva naquelas terras, enquanto os restantes 80% solicitam um desenraizamento parcial, conforme exigido por lei, para poder adaptar a superfície à situação do mercado. No mapa dos territórios em dificuldade estão: cerca de 11.800 hectares em Languedoc-Roussillon, 8.300 na Nova Aquitânia, 5.700 no Vale do Ródano e na Provença, quase 4 mil no Sudoeste, 1.200 no Vale do Loire, mais de 950 em Cognac e Charentes, 413 na Alsácia, Borgonha, Beaujolais, Jura e Sabóia.
Ao abrigo de um plano apresentado no ano passado, 27 mil hectares de vinha já foram erradicados com uma compensação de 4 mil euros por hectare.
Antes de uma reunião de crise com o ministro da Agricultura, os produtores queixaram-se de vários problemas críticos, incluindo algumas das piores colheitas dos últimos 70 anos, que deixaram muitos deles encurralados. Jean-Marie Fabre, presidente do sindicato independente dos produtores de vinho, disse que são necessárias medidas urgentes para salvar até um quinto dos produtores de vinho do país: “Eles estão a colocar todos os seus esforços nesta batalha pela sobrevivência.
Vários milhares de produtores de vinho participaram em protestos no ano passado exigindo que o governo apresentasse um plano de resgate para compensar as colheitas atingidas pelo mau tempo, pelo aumento dos custos e pela queda nas vendas. O Ministério da Agricultura previu no início deste mês que a produção deste ano será de 3,6 mil milhões de litros, o mesmo que 2024, também considerado um ano desastroso.
Fabre disse que nos últimos cinco anos os produtores de vinho foram atingidos por uma série de contratempos fora do seu controlo que enfraqueceram os seus negócios ao ponto do colapso. Trata-se dos direitos de 15% impostos por Donald Trump às importações de vinhos e bebidas espirituosas, da crise da Covid, das colheitas dizimadas pelas ondas de calor e do granizo, da guerra da Rússia na Ucrânia que aumentou os custos em um terço e da queda drástica das vendas nos mercados interno e externo.
As exportações de vinhos Grand Cru de Bordeaux para a China caíram para um nível recorde em uma década, há um ano. De acordo com um relatório do Conselho do Vinho de Bordéus publicado no início deste ano, as exportações de vinho da região para a China caíram para metade desde 2017. Pequim também impôs um direito aduaneiro de 32,2% sobre muitas importações de bebidas espirituosas à base de vinho da UE em Julho.
O presidente do sindicato dos enólogos de Aude, Damien Onorre, disse ao Le Monde: “Há três anos que vivemos secas e ondas de calor com temperaturas acima de 40°C. Neste período perdi 50% da minha produção.
Fonte: Federvini
