O consumo per capita de azeite nos domicílios espanhóis foi de 0,63 litros em março, um aumento de 62,3% em relação ao mesmo mês de 2024, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA).
Contudo, se olharmos para a sua evolução em valor, verificamos que este segmento diminuiu 2,4% para um volume de negócios de 153,4 milhões de euros. Uma diminuição que tem a sua justificação na redução do preço médio em 39,8% (até 5,19 euros/litro), que não foi compensada pelo aumento de 62,2% da procura face ao mesmo mês de 2024, que totalizou um volume de 29,58 milhões de litros.
As categorias que mais cresceram em volume em março foram azeite extra virgem e azeite (79,6% e 59,1%, respectivamente), num total de 13,1 e 13,83 milhões de quilos; enquanto oazeite virgem ganhou presença nos lares espanhóis, embora de forma mais moderada que os restantes (19,0%), num volume de 2,74 milhões de kg.
Se nos referirmos ao preço médioo relatório mostra que em março houve uma diminuição tanto no azeite virgem extra (40,0%) como no azeite (43,0%), o que pode estar na origem do referido aumento da procura das famílias espanholas por todas estas categorias de azeite.
