Recomeça o habitual concurso internacional dedicado aos melhores azeites virgens extra de todo o mundo, editado por Marco Oreggia E Laura Marinelli: será a base da nova edição do Flos Olei 2027 – guia para o mundo do azeite virgem extra que fala da olivicultura em todo o planeta, dos seus territórios mais fascinantes e dos seus melhores intérpretes. O Guia será apresentado no final do ano Romadurante o tão aguardado evento Excursão Flos Olei em Roma (11 a 12 de dezembro de 2026) que agora é um encontro fixo para os amantes do petróleo.
Flos Olei é um manual pesado, não surpreendentemente apelidado de Bíblia do azeite, publicado em três edições em duas línguas (italiano-inglês, ítalo-chinês e ítalo-espanhol), que inclui 5 continentes e mais de 57 países (em profundidade em 35 regiões olivícolas, 20 de Itália e 15 de Espanha), recorrendo a uma cartografia muito cuidada e a dados estatísticos constantemente atualizados. Dentro do as 500 melhores empresas do mundo estão presentes com os seus melhores azeites virgens extra. E recebem pontuações e prêmios, divididos em dois rankings: Hall of Fame e The Best.
O coração do projeto é o concurso internacionaldirigido anualmente a empresas produtoras de azeite de qualidade de todo o mundo que enviam as suas amostras de azeite EVO para serem avaliadas por um painel de especialistas, escolhidos rotativamente entre cerca de 50 provadores Flos Olei, liderados por Marco Oreggia.
As inscrições estão abertas:
- Do 01 de fevereiro tudo 30 de junho para os países dehemisfério norte do mundo.
- Do 01 de abril tudo 15 de julho para os países dehemisfério sul do mundo.
«Flos Olei é uma competição aberta a todos – explica Marco Oreggiaidealizador e curador do projeto – porque partimos da convicção de que as fronteiras da qualidade foram quebradas e que excelentes resultados podem ser alcançados nos cinco continentes, mas ao mesmo tempo é muito selectivo: a classificação pára em 500. Máxima inclusão, portanto, mas também máximo rigor: representar um apoio sério às empresas admitidas, que podem explorar esta referência como algo mais do que uma medalha ocasional”.
«É um concurso de empresas – comentário Laura Marinellieditor do guia -, mais do que azeites: se é verdade, de facto, que o painel prova e avalia os azeites, também é verdade que o que publicaremos, atribuindo-lhes uma pontuação numérica, são as empresas, cada uma das quais não coincide simplesmente com o seu melhor virgem extra no seu melhor ano, mas é muito mais”.
