Slow Food lança o manifesto Slow Rice
Devolver a biodiversidade aos arrozais, superando a lógica da monocultura, devolvendo a qualidade da terra e da água, devolvendo dignidade…
Categoria: Notícias Verdes
Azeite virgem extra não é remédio: a posição de Franco Berrino
Dez gramas por dia de azeite virgem extra reduzem a mortalidade em 10%. De acordo com um grande estudo espanhol,…
Oliveiras e créditos de carbono: calcule quanto você pode ganhar com um app
Não apenas azeite virgem extra de qualidade. Na Úmbria, o “coração verde da Itália”, a oliveira torna-se uma ferramenta concreta…
Na Toscana, 4,5 milhões para evitar danos causados por desastres naturais
Foram aprovadas as disposições para a ativação do concurso 2025 relativo à intervenção “Investimentos para a prevenção e recuperação do…
Em Bruxelas brindamos os 80 anos da República com a melhor cerveja artesanal italiana
Um brinde à República Italiana com algumas das melhores expressões da cerveja artesanal nacional. Por ocasião do Dia da República,…
Fiocco Verde da Úmbria, o novo azeite virgem extra de Marfuga
De Francesco Gradassi da fazenda Marfuga a nova Fita Verde da nova campanha do azeite. A empresa situada…
Azeite virgem extra mas só era virgem: 1,5 tonelada apreendida no porto de Augusta
Um carregamento de azeite destinado a acabar nas mesas da Geórgia nunca chegará ao seu destino. Mais de 1.500 quilos…
A biodiversidade olivícola da região de Marche é um recurso a valorizar
Um dia de natureza, paisagem e sabores animou as aldeias de Caldarola e Serrapetrona com a Rota Monumental das Azeitonas…
O Renascimento do Brandy Italiano: a competição com os primos franceses
O mundo dos grandes destilados de vinho vive uma revolução silenciosa e o centro de gravidade da excelência move-se decisivamente…
Luz verde para o decreto legislativo contra a fraude alimentar
As regras que “melhoram a transparência e fortalecem a luta contra a fraude alimentar” estão contidas no decreto legislativo que…