O teste do painel para o azeite representa um prejuízo de mais de 100 milhões de euros por ano para Espanha
A partir de um trabalho pioneiro sobre o impacto da análise organoléptica no rendimento líquido do sistema oleícola espanhol, começamos…
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Aqui estão os melhores óleos Dop e Igp da Toscana
Com a Seleção de Azeites Virgens Extra DOP e IGP da Toscana 2026, Florença confirma-se como a capital da olivicultura…
Investigação antitruste no comércio varejista em grande escala: especulação com alimentos nas prateleiras?
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Reduzir para metade as emissões de CO2 já não é suficiente
Reduzir as emissões de CO2 em 50% nos próximos 30 anos, de acordo com a perspectiva assumida pela Europa, não…
A Itália está dentro
Por ocasião da quinquagésima oitava edição do Vinitaly, o principal evento mundial da indústria do vinho, Veronafiere em parceria com…
La Vigna sul Mare entre os protagonistas do projeto Arte e Vinho
Em Capalbio, graças à colaboração de algumas vinícolas locais, continua o casamento entre arte e vinho idealizado pela Associação Cultural…
Alarme das organizações agrícolas espanholas para a sustentabilidade do azeite
A campanha do azeite 2025/26 está a chegar ao fim, confirmando as previsões dos operadores: a produção será inferior ao…
Catalunha sem azeite pelo terceiro ano consecutivo
O sindicato agrícola explicou que, apesar das chuvas de outono, a baixa pluviosidade afetou o desenvolvimento da fruta, enquanto as…
Grana Padano, exportações e produção aumentam
O Consórcio Grana Padano regista um 2025 recorde, mas olha para 2026 com uma estratégia mais prudente para reequilibrar o…
Seleções regionais de Ercole Olivario, a partir de Basilicata
A “Temporada de seleções regionais” da XXXIV edição do concurso nacional Ercole Olivario, que premeia as excelências do azeite dos…