A campanha da azeitona espanhola 2025/26, nos seus primeiros oito meses (de outubro de 2025 a maio de 2026), conta uma história contraditória. Por um lado, as exportações apresentaram substancial estabilidade em termos de volume, superando inclusive a média histórica; por outro lado, o valor global entrou em colapso devido ao declínio geral dos preços internacionais. A isto acrescenta-se um fenómeno contratendente: as importações de azeite para Espanha aumentaram dois dígitos, com um aumento nas compras de países terceiros, em particular do Norte de África.
Segundo o último boletim de comércio exterior publicado pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA), nos primeiros oito meses da campanha 2025/26 as exportações espanholas atingiram 660.267 toneladasregistando um ligeiro decréscimo de 0,9% face ao período homólogo da campanha anterior. Um valor que, no entanto, se revela positivo quando comparado com a média das últimas quatro campanhas, sendo 9% superior.
A desvantagem é o valor das vendas externas, que caiu para 3.006,1 milhões de euroscom um declínio de 15% numa base anual. A razão está no preço médio unitário, que diminuiu 14% face à campanha 2024/25 e 16% face à média dos quatro anos anteriores, num contexto de mercado caracterizado pela descida dos preços.
Azeite virgem extra é protagonista, mas perde um pouco da sua participação
O azeite virgem extra continua a ser de longe o principal item das exportações espanholas, representando 68% do volume e 73% do valor exportado. Estas percentagens estão substancialmente em linha com a última campanha, quando a quota foi de 70% e 73% respetivamente.
Tendência mensal e mercados de saída
Analisando a tendência mensal, o volume médio exportado é de 82.533 toneladas. O segundo trimestre do período em análise registou volumes mensais inferiores aos da campanha 2024/25, mas ainda assim superiores à média das quatro campanhas anteriores. Em valor, a média mensal foi de 375,8 milhões de euros.
Olhando para os mercados-alvo individuais, surgem tendências contrastantes. Entre os principais compradores, registram aumentos volumétricos significativos França (+4%, para 58.562 t), Reino Unido (+1%), Alemanha (+10%) e, sobretudo, mercados não europeus: China (+33%, até 19.601 t), Coréia do Sul (+25%), México (+39%), Brasil (+20%) e Colômbia (+54%, até 6.911 t). Crescimentos importantes que demonstram o crescente apetite pelo petróleo espanhol nos países emergentes.
Por outro lado, as descidas mais acentuadas são registadas em alguns parceiros históricos. As importações provenientes de Itália, embora continuem a ser o principal mercado de destino com 205.434 toneladas, diminuíram 6%. Reduções por Estados Unidos (-3%), Austrália (-19%), Bélgica (-10%) e Holanda (-3%). Até o vizinho Portugal reduz as compras em 1%.
A desvantagem: aumento das importações, protagonista da Tunísia
Talvez o dado mais surpreendente do boletim diga respeito às importações de azeite de Espanha, que no mesmo período aumentaram 12% face à média das últimas quatro campanhas, atingindo o 177.550 toneladas (+11% face à campanha 2024/25). O valor, no entanto, caiu 10% para 642 milhões de euros, com o preço médio unitário a cair 18% numa base anual.
O que mudou radicalmente, porém, foi a geografia dos abastecimentos. Pela primeira vez, a maioria das importações (56%) provém de países terceiros, em comparação com 35% na campanha anterior. Lá Tunísia confirma-se como principal fornecedor, com 70.997 toneladas equivalentes a 40% do total, seguido por Portugal com 35% (62.464 t).
Entre as variações mais significativas, a colapso das importações da Turquiauma consequência da menor produção interna do país da Anatólia, e do contemporâneo aumento nos fornecimentos de Marrocosque conquista um espaço cada vez maior no mercado ibérico.
Cenário
Em resumo, a campanha 2025/26 apresenta-se como um período de transição para o setor do azeite espanhol. Por um lado, a resiliência dos volumes exportados, impulsionados por mercados distantes, confirma a força do produto “made in Spain”. Por outro lado, a contracção dos preços e a crescente dependência das importações (especialmente do Norte de África) pintam um panorama complexo, em que a competitividade se joga cada vez mais na frente dos custos e na capacidade de diferenciação da oferta nos mercados externos.
