O azeite continua a ser o símbolo da agroalimentação andaluza nos mercados internacionais. No primeiro trimestre de 2026, as exportações do setor oleícola atingiram 831 milhões de euros, consolidando o papel do azeite como principal produto agroalimentar exportado pela região.
Deste valor, 596 milhões de euros são imputáveis ao azeite virgem extra (AOVE), categoria que continua a reforçar a sua presença no estrangeiro graças ao reconhecimento da qualidade e elevado valor acrescentado do produto.
Os dados analisados pelo Departamento regional de Agricultura, Pescas, Água e Desenvolvimento Rural também destacam o bom desempenho global do setor agroalimentar andaluz. Entre janeiro e março de 2026, as exportações registaram um crescimento próximo de 4% face ao mesmo período do ano anterior, atingindo 4.926 milhões de euros.
A Andaluzia representa hoje 24,7% de todas as exportações agroalimentares espanholas: na prática, quase um em cada quatro euros gerados pelas exportações do setor provém da comunidade autónoma. Um resultado que permite à região manter a liderança nacional, à frente da Catalunha, o segundo maior exportador do país, com uma vantagem de cerca de 1,1 mil milhões de euros.
Entre as diversas categorias de produtos, as gorduras e óleos de origem animal e vegetal ocuparam o segundo lugar em termos de valor exportado, ultrapassando os 1,133 mil milhões de euros nos primeiros três meses do ano. Neste setor, o azeite continua a dominar tanto em termos de volume económico como no seu contributo positivo para a balança comercial agroalimentar da Andaluzia.
A nível territorial, Jaén e Córdoba confirmam o seu protagonismo histórico no setor olivícola. Jaén registou exportações agroalimentares de 99,4 milhões de euros no primeiro trimestre de 2026, enquanto Córdoba ultrapassou os 374 milhões de euros. Em ambas as províncias, o azeite continua a ser um dos pilares da actividade económica e comercial.
No entanto, Almería lidera o ranking provincial das exportações agroalimentares, com vendas externas superiores a 1.939 milhões de euros. Seguem-se Sevilha, que está perto dos 936 milhões de euros, Huelva com 644,3 milhões, Málaga com 392,9 milhões, Córdoba com mais de 374 milhões, Granada com mais de 308 milhões, Cádiz com quase 231,5 milhões e finalmente Jaén.
Com mais de 831 milhões de euros exportados em apenas três meses, o azeite confirma-se assim como um dos principais embaixadores económicos da Andaluzia no mundo. Um setor estratégico, capaz de gerar riqueza, emprego e desenvolvimento no meio rural, e que continua a demonstrar considerável capacidade competitiva num cenário internacional cada vez mais complexo.
