De acordo com o último relatório da Interprofissão Espanhola de Azeitonas de Mesa, e com base nas condições meteorológicas negativas dos últimos 5 meses, registou-se uma redução de mais de 5% no volume de produção de azeitonas verdes na campanha do azeite que acaba de começar.
A Interprofissão, portanto, estima 535.150 toneladas. Estes dados indicam que a nova colheita terá um volume semelhante ao da campanha anterior 2024/25, quando atingiram 533.170 toneladas.
Por variedade de azeitona, são esperadas 238.830 toneladas da variedade Hojiblanca, um decréscimo de 18,7% e uma quantidade 54.950 toneladas inferior ao volume da campanha anterior.
Para a variedade Manzanilla, a previsão é de 151.990 toneladas, 3,8% e 6 mil kg a menos que na temporada anterior.
Da casta Carrasqueca, por seu lado, destaca-se pelos aumentos na campanha em curso, estimados em 54.890 toneladas, mais 42,6% que em 2024/25. A casta Cacerea apresenta também uma excelente campanha, que coloca as estimativas em 47.430 t, mais 51,2% que na campanha anterior.