Soil O-Live: o solo no centro do futuro do azeite
O projeto europeu Soil O-Live, coordenado pela Universidade de Jaén, confirma-se como uma das iniciativas mais estratégicas para o futuro…
Categoria: Azeite pelo mundo
Promovendo a oliveira e seus produtos: aqui está a declaração de Córdoba
Por ocasião do Dia Mundial da Azeitona, 28 países produtores e exportadores de azeite e azeitona de mesa e duas…
Azeite virgem extra melhora a microbiota intestinal
Um grupo de investigadores da Universidade de Jaén, coordenado pela professora de Microbiologia Magdalena Martínez Cañamero, venceu a VIII edição…
Seca em Ciudad Real, Valência e Castellón afeta a colheita da azeitona
ASAJA Ciudad Real espera uma colheita entre 62 mil e 65 mil toneladas, 15% inferior ao ano anterior. Embora…
As novas regras para o azeite em Espanha notificadas à Comissão Europeia
O decreto real n. A Portaria 760/2021, de 31 de agosto de 2021, que aprova a norma de qualidade dos…
Mais autocontrole para a cadeia de abastecimento de azeite espanhola
A Interprofissão do Azeite Espanhol apresentou ao Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação a sua “Proposta de Excelência na Qualidade…
A excelência do azeite virgem extra premia a Itália e o Mediterrâneo: os vencedores do Mario Solinas 2026
O papel central do Mediterrâneo na produção de azeite virgem extra de elevada qualidade está mais uma vez confirmado. O…
Conflito no Médio Oriente, alarme da FAO: segurança alimentar global em risco
O conflito em curso no Médio Oriente em 2026 está a colocar uma pressão crescente sobre os já frágeis sistemas…
A olivicultura tradicional da Andaluzia precisa de proteção e representação
Com o apoio de cerca de 15.000 agricultores pertencentes a cerca de 30 cooperativas de Jaén, Granada e Córdoba, foi…
Azeite Tunísia muda de rumo: valorizando a origem
A campanha de azeite da Tunísia 2025-2026 promete ser positiva com uma produção inferior a 400 mil toneladas, representando ainda…