Alho Voghiera DOP, uma cadeia de abastecimento de 1 milhão de euros

A Inspecção Central de Protecção da Qualidade e Repressão à Fraude (ICQRF) dos produtos agro-alimentares do Ministério da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas (Masaf) confiou, através de Decreto Ministerial, a autorização ao CSQA para a realização de verificações do Denominação de Origem Protegida Alho de Voghiera pelos próximos três anos.

Voghiera DOP Garlic representa uma das excelências certificadas deEmília-Romanhauma região que se confirma entre as primeiras da Itália pelo impacto económico das produções DOP e IGP. O setor agroalimentar regional pode contar com 74 produtos certificadosum valor económico total de quase 4 mil milhões de euros e mais 15.000 operadores envolvidos nas cadeias de abastecimento, com uma incidência de Indicações Geográficas regionais igual a 26% do valor do agroalimentar regional (Dados do Relatório Ismea-Qualivita 2025).

Registrado como DOP em 2010oAlho de Voghiera DOP tem as suas raízes na tradição agrícola da região de Ferrara, onde condições pedoclimáticas peculiares e conhecimentos produtivos consolidados contribuem para definir as suas características distintivas. Hoje a cadeia de suprimentos é composta por 17 operadorescom produção certificada de 430 toneladas e um valor de produção igual a 1 milhão de eurosconfirmando o papel do Aglio di Voghiera DOP como produto identificador e de qualidade do sistema agroalimentar regional.

Liderar a cadeia de abastecimento é o Consórcio de Produtores de Alho Voghiera que desde 2000 salvaguarda e valoriza esta excelência. Entre as principais tarefas está a aposta na promoção e valorização do Alho Voghiera e na protecção dos membros do Consórcio, que conta actualmente com 24 membros ordinários e um membro especial. Entre os projetos em curso, além da participação em diversas feiras e festivais locais, está a organização da histórica Feira do Alho, que se realizará de 7 a 9 de agosto de 2026.

A entrada da CSQA como entidade de controlo da DOP Aglio di Voghiera insere-se num percurso mais amplo de crescimento e consolidação do Grupo, reforçado pela aquisição de 100% do capital social da Check Fruit, anterior entidade de controlo do produto e referência no setor hortofrutícola. Uma operação estratégica que visa criar um centro de excelência em certificação agroalimentar, potenciando competências especializadas e garantindo um serviço cada vez mais qualificado às cadeias de abastecimento.

CSQA”, disse ele Monia Dalla LiberaPresidente do Consórcio, “para nós representa a continuação natural de um caminho feito de competência, imparcialidade, rigor e fiabilidade, elementos fundamentais para um sistema de controlo credível e eficaz. As verificações não são apenas um requisito, mas uma ferramenta essencial para proteger a qualidade do Aglio di Voghiera DOP, melhorar o trabalho dos produtores e, acima de tudo, fortalecer a confiança do consumidor no nosso produto”.

A entrega dos controles do Aglio di Voghiera DOP à CSQA representa um importante reconhecimento do nosso compromisso em garantir qualidade, transparência e confiabilidade ao longo das cadeias de abastecimento agroalimentar – declarou Maria Chiara Ferrarese, Diretora Geral e CEO da CSQA. – Também se insere neste contexto o percurso de crescimento do nosso Grupo que, com a aquisição da Check Fruit, reforça ainda mais as suas competências no setor hortofrutícola. Este é um passo estratégico que nos permite desenvolver sinergias, potenciar o know-how consolidado e oferecer às produções DOP e IGP um sistema de controlo cada vez mais sólido, especializado e próximo das necessidades dos territórios e das empresas.”.

Alho DOP de Voghiera confirma o valor do portfólio de produtos DOP IGP certificados pela CSQA, que conta hoje 83 Indicações Geográficas: facto que sublinha a vontade de acompanhar cada vez mais o desenvolvimento de cadeias de abastecimento agroalimentar de qualidade, símbolo do Made in Italy e vocação dos territórios.

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