Uma campanha olivícola com um amargo paradoxo para os olivicultores andaluzes. Apesar de um volume sustentado de vendas e de uma redução progressiva dos stocks, o sindicato UPA Andaluzia denuncia uma contínua perda de rentabilidade dos produtores tradicionais de olival.
Segundo cálculos da organização agrícola, os olivicultores deixaram de ganhar mais de 1.000 milhões de euros nos primeiros sete meses da campanha devido à queda dos preços inicialmente. Uma situação que, explica o sindicato, se traduz atualmente num prejuízo de cerca de 4 milhões de euros por dia.
O secretário-geral da UPA Andaluzia, Jesús Cózar Pérez, destacou a inconsistência de um mercado que, com produção inferior às campanhas anteriores e elevado volume de comercialização, continua a registar preços fracos. “Os actuais preços médios são inferiores a 4 euros o quilo, um limiar claramente abaixo do nível de rentabilidade do olival tradicional, que colocamos acima dos 5 euros o quilo”, declarou Cózar.
O dirigente sindical apelou ainda à aplicação efetiva da Lei Espanhola da Cadeia Alimentar e à introdução de mecanismos que garantam preços originalmente alinhados com os custos reais de produção.
Para tornar o quadro ainda mais crítico, existe também a preocupação com o chamado “enlace de campaña”, ou seja, o período de ligação entre duas campanhas olivícolas. Do sector é reportado que já se avizinha uma ligação muito curta, dado que uma parte significativa do petróleo produzido nesta época já foi comercializada. As cooperativas e as organizações agrícolas temem, portanto, tensões futuras entre a disponibilidade de produtos e a sustentabilidade económica das empresas.
Finalmente, a UPA Andaluzia alertou contra o impacto dos recentes aumentos de custos resultantes de factores internacionais, como a guerra no Médio Oriente e o aumento dos preços da energia. Estes aumentos, alerta o sindicato, agravam ainda mais a disparidade entre os preços actuais e os custos reais de produção, colocando em risco a própria sobrevivência da olivicultura tradicional na região.
