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O óleo do ano na competição Joop é o Coratina da Intini. Segundo dados do Istat, o Japão é o quarto mercado de destino das exportações italianas de azeite, com cerca de 151 milhões de euros em 2024
17 de abril de 2026 | 13h30 | CS
A cerimônia de premiação foi realizada hoje em Tóquio Prêmio Azeite do Japão (JOOP)um concurso internacional dedicado à excelência do azeite virgem extra.
A edição de 2026 registou um novo recorde de inscrições: foram 691 azeites concorrentes de 25 países, face aos 577 azeites da edição anterior. Um aumento de quase 20% no número de amostras, o que consolida o JOOP como uma das competições mais importantes e de maior crescimento a nível mundial no setor EVOO.
A JOOP promove a excelência do azeite virgem extra e sensibiliza os consumidores japoneses para reconhecer produtos de alta qualidade através de masterclasses, degustações guiadas e atividades de formação. O objetivo é apoiar os produtores e incentivar o seu sucesso no mercado japonês, conhecido pelo seu sabor sofisticado e pela crescente atenção a produtos saudáveis e de qualidade.
A Itália é o segundo maior fornecedor de azeite ao mercado japonês, com uma quota de 35,8% das importações em valor em 2024, segundo dados do GTAIC. Segundo dados do Istat, o Japão é o quarto mercado de destino das exportações italianas de azeite, com cerca de 151 milhões de euros em 2024. Dados recentes também indicam que a participação da Itália no mercado japonês de azeite refinado está crescendo, passando de 30,5% em 2024 para 38,4% no período janeiro-novembro de 2025, segundo o GTAIC. A atenção do consumidor japonês à qualidade, origem e cultura gastronómica faz deste mercado um interlocutor natural da excelência do azeite italiano.
«O crescimento recorde no número de azeites em competição reflete um fenómeno mais amplo: o Japão é cada vez mais reconhecido pelos produtores de todo o mundo como um mercado estratégico para azeite virgem extra de alta qualidade. O nosso trabalho não termina com a cerimónia de entrega de prémios, mas continua ao longo do ano, com os vencedores do concurso a serem apresentados em vários contextos BtoB e BtoC, incluindo a Foodex Japan, a maior feira agroalimentar da Ásia.», declarou David FantoniGerente Geral de Câmara de Comércio Italiana no Japãoentidade organizadora da competição.
O júri internacional, composto por 12 especialistas de renome mundial, selecionou os vencedores através de um cuidadoso processo de julgamento e degustação às cegas, realizado de acordo com os mais elevados padrões internacionais. Os jurados da edição de 2026 são: Antonio G. Lauro (Itália), Fernando Martínez Roman (Espanha), Miciyo Yamada (Japão), Birsen pode (Turquia), Marcelo Scofano (Brasil), Na Xie (China), Hiromi Nakamura (Japão), Mariko Shimada (Japão), Sonda Laroussi (Tunísia), Hideaki Shibata (Japão), Anita Zachou (Grécia) e Jiwon Kwak (Coréia do Sul).
«No coração de Tóquio, o JOOP celebra a essência do ouro verde. É uma honra para mim contribuir para a valorização de azeites virgens extra que conseguem contar a história de territórios distantes através de perfis sensoriais únicos, aliando a mestria artesanal dos produtores à refinada cultura gastronómica japonesa.» declarou o Líder do Painel Antonio G. Lauro.
A par do concurso dedicado à qualidade do azeite, o JOOP Design Award, em vigor desde 2020, realça a vertente estética e comunicativa do EVOO: o design das embalagens, dos rótulos e das garrafas é avaliado por um júri internacional de especialistas na área do design, composto este ano por: Jasper Morrison (Reino Unido), Cecília Manz (Dinamarca), Fábio Filippini (Itália) e Vá Hasegawa (Japão).
Abaixo está a lista dos óleos vencedores do JOOP 2026.
O melhor do país
O melhor dos Estados Unidos da América
Azeite Virgem Extra Arbequina
Moinho de Azeite Durant
O melhor da Croácia
SANTINI
Agro Frutus doo
O melhor da Argentina
Establecimiento Olivum – Mistura Média
ESTABELECIMENTO OLIVUM SA
O melhor de Portugal
Azeite Virgem Extra Gallo Reserva
Gallo em todo o mundo
O melhor da Jordânia
Petra-Crosodi
RBK HOLDING LLC
O melhor da Tunísia
UNNA – Poderoso e Vibrante
União dos Agricultores para o Desenvolvimento e Sustentabilidade “FUDS”
O melhor do Japão
湘南早摘みブレンド
株式会社ファームビレッジ湘南
O melhor da Grécia
ELEOLOGIA VARIEDADE ÚNICA ORGÂNICA
ELEOLOGIA SA.
O melhor do Brasil
AZEITE SABIÁ – CORATINA
FAZENDAS DO AZEITE SABIÁ
O melhor da Turquia
Gaia Oliva Memecik
Gaia Oliva LTD ŞTİ
O melhor da França
Domaine de Gerbaud AOP Provence ORGÂNICO
SCEA Domaine de Gerbaud
O melhor da Espanha
Azeite Virgem Extra TASUKU (EVOO)
丞茶寮 ＆ Peña Luna
O melhor da Itália
Cortina ORGÂNICA
INTINI
O melhor dos aromatizados
Petra – Mandarim
RBK HOLDING LLC
Jordânia
O melhor das misturas
湘南早摘みブレンド
株式会社ファームビレッジ湘南
Japão
O melhor dos monovarietais
Cortina ORGÂNICA
INTINI
Itália
O melhor dos orgânicos
Cortina ORGÂNICA
INTINI
Itália
O melhor do polifenol
CHIAROSCURO
Empresa Agrícola Robertis
Itália
O melhor do IGP
Você CIURI
FAZENDA ORGÂNICA MICELI & SENSAT
Itália
O melhor do DOP
RINCON DE LA SUBBETICA (DOP PRIEGO DE CORDOBA)
ALMAZARAS DE LA SUBBETICA
Espanha
O melhor da intensidade delicada
Mistura exclusiva de Gaia Oliva
Gaia Oliva LTD ŞTİ
Peru
O melhor da intensidade média
Cortina ORGÂNICA
INTINI
Itália
O melhor da intensidade forte
A ÚNICA VARIEDADE OLINDA DE RAGGIA
Moinho de azeite L’Olinda
Itália
Prêmios de Design
3º Prêmio Design
Azeitona Verde
SAV Sociedade Azeitona Verde Lda
Portugal
2º Prêmio Design
SANTINI
Agro Frutus doo
Croácia
1º Prêmio Design
OS SICULARES
Empresa Agrícola Vescovi
Itália
MELHOR DO JOOP 2026
3º Melhor do JOOP 2026
湘南早摘みブレンド
株式会社ファームビレッジ湘南
Japão
3º Melhor do JOOP 2026
A ÚNICA VARIEDADE OLINDA DE RAGGIA
Moinho de azeite L’Olinda
Itália
2º Melhor do JOOP 2026
AZEITE SABIÁ – CORATINA
FAZENDAS DO AZEITE SABIÁ
Brasil
1º Melhor do JOOP 2026
Cortina ORGÂNICA
INTINI
Itália
