Apesar das dificuldades vividas pelo setor perigoso a nível nacional e regional, a IGP Pera dell’Emilia Romagna destaca-se como um exemplo virtuoso de excelência e resiliência. Em 2025, as superfícies certificadas dedicadas à pêra Emilia-Romagna IGP equivalem a 3.150 hectares, representando quase 30% do total investido na região. Um número significativo em comparação com dez anos antes, quando a superfície IGP não ultrapassava os 700 hectares no total. Um sinal importante que sublinha um crescimento constante da IGP. A campanha comercial 2025/26 viu as quantidades vendidas de Pera dell’Emilia-Romagna IGP superarem significativamente os resultados das temporadas anteriores, com um aumento quantitativo de cerca de 50% e uma duplicação da incidência no total processado em relação ao ano anterior. Este é o resultado do compromisso do Consórcio de Proteção que, com uma estratégia direcionada, tem conseguido valorizar o produto e aumentar a visibilidade da marca IGP, trazendo benefícios concretos em termos de distintividade.
O motor disto, como referido, é o Consórcio para a Protecção da Pêra IGP Emilia Romagna, que desde 2022 lançou um novo curso de promoção, a partir da introdução do novo rótulo, um verdadeiro selo de qualidade e territorialidade, destinado a reforçar o reconhecimento das peras IGP entre consumidores, operadores e restauradores, mas também com as mais recentes campanhas de promoção, como o projecto “Perfetto Frutto Gourmet”, actividade também realizada graças às contribuições do MASAF, e as demais iniciativas promovidas com o apoio da Região Emilia-Romagna. “Estes dados confirmam a centralidade da marca IGP na cadeia de abastecimento e sublinham o seu papel de liderança para todo o setor”, explica Giuliano Donati, presidente do Consórcio de Pêra IGP Emilia Romagna. “Resultados que demonstram a importância estratégica da certificação IGP, capaz de oferecer garantias de qualidade, rastreabilidade e valor acrescentado e num contexto de mercado desafiante, a IGP confirma-se assim como uma escolha vencedora para produtores e consumidores, marcando uma verdadeira contratendência face aos dados nacionais e regionais”, acrescenta Donati.
A nível nacional, a colheita de pêra em 2025 fixou-se em cerca de 293 mil toneladas, registando uma quebra de 27% face a 2024, muito abaixo da capacidade de produção. Mesmo na Emília-Romanha, a produção diminuiu 30% em relação ao ano anterior, com 174 mil toneladas recolhidas. No entanto, a qualidade do produto revelou-se excelente, e a Pêra Emilia Romagna IGP conseguiu destacar-se pela sua qualidade e presença no mercado.
O consumo em Itália entre julho e dezembro de 2025 situou-se em 46 mil toneladas, com uma diminuição de 7% face a 2024, principalmente devido à menor disponibilidade do produto. É importante sublinhar que, embora a oferta tenha diminuído, a diminuição do consumo foi muito mais limitada. Em termos de valor, a redução fixou-se nos 2%, um sinal de válida valorização do produto de qualidade, tendo a pêra Emilia Romagna IGP como protagonista absoluta.
