Os principais Cooperativas andaluzas analisaram a evolução da olivicultura em todas as províncias e apresentaram as avaliações das campanhas no final de julho.
Na província de Jaén não existe homogeneidade entre as regiões do estado olival. Embora ao norte de Jaén tenham caído apenas 400 litros de água este ano, outras áreas do interior parecem melhores.
Em Sevilha, as chuvas abundantes melhoraram significativamente o cultivo e espera-se uma excelente colheita. Córdoba, por sua vez, verá uma queda na colheita entre 10 e 15%, enquanto a variedade Hojiblanca apresenta melhores resultados. Málaga tem boas perspectivas, enquanto Granada sofrerá uma queda.
Os volumes finais na Andaluzia poderão rondar as 1.100.000 toneladas, um número que parece ter consenso geral da indústria. A nível espanhol, a produção global está estimada em cerca de 1,45 milhões de toneladas, praticamente o mesmo que a última campanha petrolífera.
As estimativas de produção do sindicato agrícola UPA, porém, são mais prudenciais e negativas. A estimativa de produção da Andaluzia não apresenta grandes expectativas e, segundo a UPA, poderá situar-se entre 950 mil e 1.150 mil toneladas, enquanto se aguarda a evolução do clima nos próximos meses. Ou seja, na melhor das hipóteses estaríamos numa situação semelhante à da campanha 2024/25. A UPA estima uma campanha entre 1,2 e 1,4 milhões de toneladas a nível espanhol.
Castela-La Mancha, depois dos excelentes dados de 2024/25, espera uma redução da colheita que pode ser estimada em cerca de 125.000 t. A Extremadura apresenta situações muito diferentes nas diferentes zonas de produção e a estimativa neste momento rondaria as 80.000 toneladas. Outras comunidades autónomas como Aragão terão uma melhoria na produção que pode ascender a 12.000 toneladas.
