Nos primeiros 11 meses de 2025, a Andaluzia reforçou a sua posição como principal exportador mundial de azeite, com 71% das vendas em Espanha. Com estes números, este alimento é o produto mais vendido, com 3.435 milhões de euros, 9,3% do total.
Da mesma forma, o seu volume de vendas aumentou 41% em janeiro-novembro de 2025, para 801.000 toneladas.
No entanto, o valor destes tem diminuído 19,2% anualmente, devido à diminuição do preço de venda deste produto em Espanha e no mundo, devido à elevada produção da última colheita.
O azeite faz parte do capítulo das gorduras e óleos de origem animal ou vegetal, que chega a 4.255 milhões de produtos exportados.
