Lá Azeitona “Alta Daunia” na sua variedade mais apreciada, o Peranzanasuperou um novo e decisivo obstáculo ao reconhecimento europeu. A Comissão Europeia publicou de facto o pedido de registo no Jornal Oficial da União Europeia Denominação de Origem Protegida (DOP)iniciando efetivamente a contagem regressiva para a aprovação final.
Uma janela agora se abre três meses – o chamado período de oposição – durante o qual os países membros da UE poderão apresentar quaisquer objeções. As oposições podem ser motivadas, por exemplo, pela violação dos direitos de uma marca pré-existente ou por um risco potencial de engano para os consumidores relativamente à origem ou identidade do produto. Se ninguém levantar objecções, a Comissão procederá ao registo formal no registo europeu de DOP, conferindo à denominação “Oliva Alta Daunia” o estatuto de propriedade intelectual coletivaprotegido contra usurpações, imitações ou evocações ilícitas.
Uma meta que representa o culminar de uma longa e meticulosa jornada. «A marca Peranzana é hoje uma referência a nível nacional, como demonstra o constante crescimento das vendas – sublinha Giuseppe Lipartitipresidente do Consórcio Alta Daunia Peranzana –. Suas excelentes qualidades sensoriais de produto estão conquistando cada vez mais mercados.”
O diretor do Consórcio se encarregou de atuar como elo entre o produto e seu território de origem, Nazzario D’Erricoque acompanhou o projeto desde o início. «Estamos a trabalhar para reforçar a ligação entre a identidade territorial e a marca comercial – explica D’Errico –, elemento fundamental para a consolidação da competitividade das empresas nos mercados internacionais. Após cerca de doze anos dedicados à investigação histórica e científica e à promoção da variedade, obtivemos acesso ao processo final de reconhecimento da DOP”.
O trabalho não foi realizado na solidão. O Consórcio contou com a preciosa colaboração de instituições de pesquisa de alto nível, como a Universidade de Foggia, Crea e o Cnrque contribuiu significativamente para a validação científica das peculiaridades de Peranzana.
Como prova da importância da fase de investigação preliminar, no passado mês de Julho foi realizada em Torremaggioreno Castelo Ducal, a reunião pública de avaliação. Os funcionários do Masaf (Ministério da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas) Armando Morelli e Laura Madotto, os representantes do Região da Apúlia Nicola Laricchia, Luana Meleleo e Pasquale Maselli, além do presidente Lipartiti e do diretor D’Errico.
Os números falam claramente e revelam a extensão desta excelência apuliana. Na área de Alta Daunia, de fato, existem aproximadamente 6.500 empresas olivícolas que cultivam Peranzana numa área de 9.000 hectares. A produção anual é de 300.000 quintais de azeitonas em azeite E 30.000 quintais de azeitonas de mesanúmeros que fazem da área uma das bacias produtivas mais importantes do Sul.
Com o reconhecimento DOP, que agora aguarda apenas a resposta de três meses, a Azeitona Alta Daunia prepara-se para entrar legitimamente no Olimpo da excelência agroalimentar italiana certificada, reforçando não só a protecção do produto mas também de todo o sector produtivo e da identidade de um território que sempre viveu de oliveiras.
