Os vencedores da XXXIV edição do Ercole Olivario, o concurso nacional dedicado à excelência do azeite italiano, organizado pela Unioncamere Nazionale em colaboração com a Câmara de Comércio da Úmbria, o Ministério da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, foram premiados hoje em Perugia, no Teatro Pavone; o Ministério de Negócios e Made in Italy, Desenvolvimento e Território – Câmara de Comércio de Empresa Especial de Roma para o desenvolvimento e crescimento de Roma e da região do Lácio; ICE – Agência de promoção no exterior e internacionalização de empresas italianas; Conselho de Investigação em Agricultura e Análise de Economia Agrícola (CREA) – Centro de Investigação em Engenharia e Transformações Agroalimentares (TI) Sucursal de Pescara; Itália Olivicola e Unaprol.
Na cerimónia de entrega de prémios falaram David Grohman, Conselheiro do Ambiente do Município de Perugia, cidade que acolhe o Prémio há 34 anos, e Graziano Antonielli, em representação da Presidente da Região da Úmbria, Stefania Proietti, que dirigiu uma saudação em nome de todo o território regional da Úmbria, destacando o compromisso da Região em valorizar a oliveira, não só como pedra angular do sistema agrícola da Úmbria, mas também como elemento qualificador da paisagem, a proteger.
Na impossibilidade de comparecer pessoalmente, a mensagem vídeo enviada por Francesco Lollobrigida, Ministro da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, comemorou a importância do concurso nacional Ercole Olivario “como salvaguarda fundamental para a promoção da excelência do azeite dos territórios italianos” e destacou as ações empreendidas pelo governo na prossecução do objetivo de “trazer a questão da soberania alimentar e da defesa do setor primário do qual a olivicultura é uma pedra angular com mais de 500 variedades cultivadas no país território” através da adopção de uma série de medidas concretas “que actuam em três direcções diferentes de acordo com o modelo dos três P, nomeadamente a protecção da produção com medidas de apoio à cadeia de abastecimento, a protecção do Made in Italy contra a concorrência desleal e a promoção do produto para realçar as suas características de qualidade distintivas”.
12 rótulos premiados, representando as melhores produções de toda a Itália, que brilharam nas duas categorias distintas da competição: azeites virgens extra e azeites virgens extra certificados DOP/IGP
Para a categoria Dop/Igp Light Frutado
1º Lugar – Sabina DOP da fazenda Marcoaldi Roberta de Montelibretti (Rm), Lácio
Para a categoria Dop/Igp Médio Frutado
1º Lugar – IGP Toscano – Primeira AZEITONA da Società Agricola Campioni ss de Massa e Cozzile (Pt), Toscana;
2º lugar – DOP Terre di Bari – Bitonto da fazenda Le Tre Colonne de Salvatore Stallone de Giovinazzo (Ba), Puglia
3º Lugar – DOP Umbria – subárea Colli Assisi Spoleto da empresa agrícola Marfuga de Campello sul Clitunno (Pg), Umbria
Para a categoria Frutado Intenso Dop/Igp
1º lugar – ex aequo Puglia IGP da Società Agricola Fratelli di Niso di Bisceglie (Bt), Puglia, e Roma IGP da empresa Quattrociocchi Americo de Terracina (Lt), Lácio.
Para a categoria Extra Virgem Light Frutado
1º Lugar – Azeite Extra Virgem Orgânico – Cultivar Moraiolo da Fattoria Ramerino, empresa agrícola srl de Bagno a Ripoli (Fi), Toscana;
Para a categoria Extra Virgem Frutado Médio
1º lugar – Azeite virgem extra CROGNALE da fazenda Tommaso Masciantonio de Casoli (Ch), Abruzzo;
2º Lugar – Único – Azeite Virgem Extra da Empresa Miceli & Sensat – Fazenda Orgânica de Roccamena (Pa), Sicília;
3º Lugar – Azeite Virgem Extra Orgânico Redoro da empresa Redoro srl – Lagares de Veneto em Grezzana (Vr), Veneto.
Para a categoria Extra Virgem Frutado Intenso
1º lugar – Azeite virgem extra OLIVASTRO da empresa Quattrociocchi Americo de Terracina (Lt), Lácio;
2º lugar – Azeite virgem extra MIMì Coratina da fazenda Donato Conserva em Modugno (Ba), Puglia.
Participaram da cerimônia de premiação dos vencedores desta XXXIV edição do “Oscar do Petróleo Italiano” Andrea Prete, Presidente da Unioncamere Nazionale, juntamente com Giorgio Mencaroni, Presidente da Câmara de Comércio da Úmbria e do Comitê de Coordenação Ercole Olivario e Federico Sisti, Secretário Geral da Câmara de Comércio da Úmbria, que organizou o evento apoiado por Fabiola Pulieri, jornalista, provador e sommelier de azeite.
“Hoje – destacou Andrea Prete, Presidente da Unioncamere Nazionale – “não só se recompensa a qualidade da produção de azeite dos territórios italianos, mas se homenageia os sacrifícios, a paixão e o trabalho árduo dos olivicultores que, superando as dificuldades económicas do momento e o obstáculo de uma cadeia de abastecimento ainda fragmentada, sem uma organização adequada da oferta e ferramentas eficazes no apoio à competitividade nos mercados externos, confirmam-se como os verdadeiros guardiões de um produto extraordinário. Um agradecimento especial” – continuou Prete – “aos presidentes e colegas das diversas regiões italianas que este ano realizaram um trabalho excepcional nos territórios, uma verdadeira força do sistema, com a organização de seleções regionais e eventos de premiação realizados em quase todas as regiões olivícolas, começando pela primeira fase, na Basilicata, no passado dia 22 de janeiro e terminando no Lácio, no dia 28 de março, num total de 9 eventos”.
Giorgio Mencaroni, Presidente da Câmara de Comércio da Úmbria e da Comissão de Coordenação Ercole Olivario, sublinhou a centralidade adquirida ao longo dos anos pelo Concurso Ercole Olivario como fulcro do Projecto de Sistema de Valorização da Excelência do Azeite Italiano. “Nestes 18 anos de minha função como presidente da Comissão de Coordenação Ercole Olivario” declarou Mencaroni “o concurso deu passos gigantescos, expandindo-se progressivamente da pequena Úmbria para todo o território nacional através da ativação de um amplo sistema de seleções regionais como fase preparatória para as seleções nacionais e adquirindo a caracterização de um verdadeiro projeto de sistema que visa valorizar o petróleo como expressão de cultura, identidade e civilização através de um programa estruturado de atividades de promoção e formação capaz de envolver mais assuntos e abranger todo o ano, permitindo o muitas produtoras tenham enorme visibilidade na Itália e no exterior”.
A cerimónia foi também uma oportunidade para atribuir as 7 menções especiais e prémios previstos para este ano:
Menção Especial “Óleo Orgânico” para o melhor produto certificado conforme a lei, para a categoria DOP/IGP ao óleo IGP Toscano Orgânico da empresa Frantoio Franci srl de Montenero (Gr), Toscana; na categoria Extra Virgem, ao óleo Extra Virgem Terracuza de Giacomo Nieddu de Bolotana (Nu), Sardenha;
Menção “Óleo Monocultivar” para a categoria DOP/IGP ao óleo DOP Terre di Bari Castel del Monte – óleo Don Gioacchino de Sabino Leone di Canosa di Puglia (Bt), com uma monocultivar Coratina, Puglia; para a categoria Extra Virgem com óleo Gangalupo da Azienda Agricola Bisceglie Maria di S. Spirito (Ba), com monocultivar Coratina, Puglia.
Prêmio especial Amphora Olearia pela melhor embalagem do rótulo Frantoio Olearius da Tenaglia Filomena com a garrafa de Ercole I Fatica Olio DOP Colline Teatine de Cupello (Ch), Abruzzo.
Menção de mérito “Jovem empresário” atribuída aos melhores proprietários com menos de 40 anos dos azeites admitidos à final, à Empresa Agrícola Tedone Biagio de Ruvo di Puglia (Ba) com o azeite Tedò, Puglia.
Menção de Mérito de Empreendimento de Comunicação Digital à fazenda Donato Conserva em Modugno (Ba) com a petroleira Mimì, Puglia.
Menção de Mérito Impresa Donna às melhores empresas femininas, à empresa Tenute Librandi de Vaccarizzo Albanese (Cs), Calábria;
A Menção de Mérito “Giorgio Phellas – Turismo Petrolífero” foi então atribuída ao Vecchio Frantoio Bartolomei em Montecchio (Tr), Úmbria.
Por ocasião da cerimónia, os prémios foram também atribuídos aos vencedores da primeira edição do “Ercole Olivario Future – Secção Renisa”, secção ad hoc do concurso dedicada à produção de azeitona criada por estudantes de institutos agrícolas italianos. “O projeto Renisa” – declarou Prete – “pretende valorizar o trabalho dos alunos nos olivais escolares e na pequena produção, permitindo-lhes adquirir competências importantes, como a análise sensorial do azeite e as técnicas de produção de um azeite virgem extra de qualidade, e poder comparar-se com especialistas do setor, com vista a uma abordagem concreta ao mundo do trabalho”.
Patrizia Marini, presidente da Renisa – Rede Nacional de Institutos Agrícolas, anunciou os vencedores da primeira edição do concurso dedicado aos Institutos Agrícolas Italianos:
1º lugar – da Puglia o Instituto Técnico Agrícola “R. Lotti – Umberto I” de Andria (BT) na Puglia com o Óleo Milagroso;
2º lugar – da Puglia o IISS Agrario Alberghiero Basile Caramia de Locorotondo (BA) com o Gigante Oil;
3º lugar – da Calábria o Instituto de Ensino Superior ITI-IPA-ITA “E. Majorana” de Corigliano Rossano (CS) com óleo Momena.
