A organização agrícola ASAJA Córdoba informou que a produção acumulada de azeite na província durante os primeiros dois meses da campanha 2024/25, correspondentes a outubro e novembro, ascende a 47.884,58 toneladas.
Embora este seja um valor positivo para o início da campanha, o valor é inferior ao registado no mesmo período do ano anterior, quando a produção atingiu as 60.657 toneladas, reflectindo uma queda significativa em termos homólogos.
As chuvas estão a atrasar as operações de colheita, mas sem afectar o rendimento do azeite das azeitonas e o desenvolvimento dos frutos que já estavam concluídos antes da sua chegada.
ASAJA Córdoba pede prudência nas previsões.
A organização acredita que a colheita será previsivelmente de natureza média, aguardando-se a verificação da evolução final da campanha.
Além disso, não está excluído que o volume final possa ficar ainda abaixo da capacidade avançada pela Junta de Andalucía e pelo Ministério da Agricultura, dependendo da evolução da colheita e dos rendimentos nas próximas semanas.
