O’Interprofissional del Aceite de Oliva Español reforça a sua presença em Austrália participando numa nova campanha promocional dedicada ao azeite, com o objectivo de incentivar a sua utilização diária nas cozinhas domésticas.
A iniciativa, intitulada O efeito garoatem como objetivo mostrar aos consumidores australianos como um simples fio de óleo cru, adicionado no final do preparo, pode realçar o sabor, a textura e a aparência de diversos pratos. Um gesto simples, mas capaz de transformar receitas comuns em experiências gastronómicas mais ricas e requintadas.
A continuidade da campanha “Get Drizzling”
A nova ação é liderada por Associação Australiana de Azeite e se encaixa na campanha Chuviscarlançado há dois anos para explicar ao público o valor culinário da utilização final do azeite virgem extra.
Esta é uma prática consolidada na restauração e na cozinha profissional, mas ainda pouco difundida em muitas famílias australianas. Para colmatar esta lacuna, a campanha envolve chefs australianos consagrados e criadores de conteúdos especializados em culinária, chamados a partilhar dicas práticas e conselhos profissionais para melhorar os pratos do dia a dia.
O objetivo é duplo: aumentar o consumo das famílias que já compram azeite e, ao mesmo tempo, alargar a base de consumidores, potenciando o valor gastronómico e a versatilidade do produto.
Austrália, mercado estratégico para os azeites espanhóis
Nos últimos anos, Austrália consolidou-se como um dos mercados estrangeiros mais relevantes para o azeite espanhol. Há vinte anos, com cerca de 12 mil toneladas importadas, o país ocupava a oitava posição entre os maiores compradores mundiais de petróleo espanhol e a quarta fora da Europa.
Hoje o quadro mudou profundamente. Em 2025 as importações atingiram 28.060 toneladaslevando a Austrália para o sétimo lugar mundial e outros terceiro entre os mercados fora da UEatrás apenas Estados Unidos E China.
O peso estratégico deste mercado é sublinhado Teresa Pérezsegundo o qual o interesse australiano não se mede apenas em termos de volume, mas também em termos de posicionamento do produto espanhol. “Das 44 mil toneladas importadas do mercado australiano em 2025, 63% vieram de Espanha. Para o nosso país esta é uma grande oportunidade: é um mercado em que ainda há espaço para aumentar a penetração nas famílias e, sobretudo, para multiplicar as oportunidades de consumo entre quem já conhece o produto”, explicou.
Qualidade percebida e boa relação custo-benefício
A reputação positiva do petróleo espanhol entre os consumidores australianos também contribui para fortalecer o potencial comercial. Segundo David Valmórbidahoje muitos compradores no país associam os azeites espanhóis a altos padrões de qualidade e boa relação custo-benefício.
Uma percepção que representa uma vantagem competitiva importante num contexto em que a Austrália tem produção própria de azeitona, mas não o suficiente para cobrir as necessidades internas. Precisamente esta auto-suficiência limitada deixa espaço para importações e abre novas perspectivas de crescimento para os produtores estrangeiros.
Consumo ainda pode ser ampliado
Apesar da crescente familiaridade com o produto, as margens de desenvolvimento permanecem significativas. Na verdade, em muitos lares australianos, o azeite ainda é usado principalmente em saladas ou como acompanhamento de pão. Daí o desejo das organizações promotoras de incentivar a sua utilização numa gama mais ampla de preparações, técnicas culinárias e ocasiões de consumo.
Teresa Pérez indicou também um objetivo preciso em termos de difusão e consumo: “Pretendemos aumentar em 1% a presença nas famílias e, eventualmente, elevar o consumo até três litros per capita”.
No longo prazo, a ambição da AOOA é incorporar o uso do azeite na cultura alimentar australiana cotidiana, com potencial para expandir significativamente todo o mercado.
Exportação no centro da estratégia do setor
O impulso para mercados comoAustrália faz parte integrante da estratégia de internacionalização do sector do azeite espanhol. Na última campanha comercial, cerca 68% do azeite comercializado pela Espanha foi destinado à exportação, confirmando a forte vocação internacional do setor.
Neste cenário, torna-se essencial que os operadores continuem a diversificar os seus mercados de saída e a explorar as oportunidades oferecidas pelos acordos comerciais internacionais, de forma a consolidar ainda mais a presença do azeite espanhol a nível global.
