A campanha de azeite 2025/26 em Marrocos promete ser menos abundante do que as previsões iniciais. As estimativas, que inicialmente indicavam uma produção superior a 250 mil toneladas de azeite, foram revistas em baixa e situam-se agora entre 160 mil e 180 mil toneladas. Isto é destacado por Noureddine Ouazzani, diretor da Agro-pôle Olivier.
A correção se deve principalmente a fatores climáticos. As elevadas temperaturas registadas entre a Primavera e o Verão, particularmente nos meses de Julho e Agosto, têm causado um acentuado stress hídrico nas zonas mais secas do país. Isto teve um impacto negativo no desenvolvimento das azeitonas, reduzindo o seu tamanho e, consequentemente, o rendimento final do azeite.
Para complicar ainda mais a campanha esteve a falta de chuvas no Verão e, em forte contraste, as intensas chuvas e inundações que ocorreram entre Dezembro e Fevereiro. Estes acontecimentos têm dificultado as operações de colheita nas principais áreas de produção, agravados também pelas dificuldades em encontrar mão-de-obra. O resultado foi o aumento da queda de frutos e perdas adicionais de produção.
Mesmo em Marrocos os preços caíram significativamente, quase caindo para metade. O azeite virgem extra é atualmente comercializado a cerca de 60 dirhams por litro (5,5 euros/kg), uma queda acentuada face aos mais de 100 dirhams (9,2 euros/kg) da campanha anterior.
A perspectiva, no entanto, é de um potencial aumento da competitividade da olivicultura marroquina num futuro próximo.
