O prazer sexual é para a alma o que a boa comida é para o estômago.
Esta associação gustativa é o leitmotiv subjacente ao pensamento e, sobretudo, ao estilo de vida dos libertinos do século XVIII que, no que diz respeito aos prazeres, não perdiam nada. Sexo e comida: tudo tinha que passar pela boca para satisfazer o corpo e o espírito. Se possível, primeiro um e depois o outro, caso contrário e de boa vontade, ao mesmo tempo.
O principal entre todos os libertinos famosos da época é, claro, Gian Giacomo Casanova. Veneziano, filho de artistas, criado com um instinto inato para o amor físico, o jovem logo transforma suas virtudes exuberantes em arte. À mesa e na cama.
“Cultivar os prazeres dos sentidos foi o meu primeiro compromisso ao longo da minha vida. Sentindo que nasci para um sexo diferente do meu, sempre o adorei, e fiz-me amá-lo tanto quanto pude. Também adorei apaixonadamente a boa comida…” escreve Casanova no prefácio da famosa “Histoire de ma vie”.
O ousado galã não despreza nenhum alimento, assim como não hesita em acompanhar os mais requintados prazeres do paladar com os mais viscerais abraços carnais. E os seus amantes parecem ficar pontualmente encantados, mas também satisfeitos, com este casamento dos sentidos, sempre oferecido com generosa abundância.
Alguns dos acontecimentos mais pitorescos, que se tornaram lendários na literatura da libertinagem do século XVIII, dizem respeito à relação de Casanova com um alimento específico, simbolicamente sem paralelo na linguagem do amor: a ostra. É preciso dizer que já no século anterior o molusco alusivo era considerado um poderoso afrodisíaco, capaz de sobreaquecer o ardor de Vênus e revigorar o vigor de Príapo. Mas é sobretudo no século XVIII que a ostra se tornou o prelúdio gastronómico por excelência, o pretexto explícito para beber excelentes vinhos, champanhe, licores e muito mais. Não é raro que durante banquetes orgíacos os convidados consigam engolir até centenas de ostras mal mastigadas, encorajados pela efervescência do vinho profusamente oferecido. E muitas vezes isso é apenas o delicioso preâmbulo do almoço ou jantar propriamente dito.
Na verdade, o molusco parece representar exatamente o oposto da carne, tanto em concretude como em simbolismo. Carnes que pontualmente abundam com opulência ostentosa nas ricas mesas setecentistas. A leveza da ostra compensa o peso dos novilhos; a transparência brilha na opacidade dos porcos; o cheiro do oceano inunda os aromas terrosos das galinhas.
A leveza e a delicadeza conciliam, portanto, também os ardores de Casanova, predispondo os sentidos à cumplicidade mais lasciva. Diz-se, aliás, que o ousado libertino adorava pedir um prato de ostras antes de dormir, independentemente da folia que acabava de ter. Ele faz isso em Amsterdã, por exemplo, para se fortalecer depois de um cansativo passeio de trenó na gelada Amstel; confessa ter comido trezentos com oito amigos, numa noite em Milão, lembrado não só pela farra de conchas, mas também pelos rios de excelente champanhe; e fá-lo em Roma, na companhia de duas senhoras, Emília e Armellina, gentilmente subornadas para todo tipo de excessos.
A ostra, para Casanova, é como um beijo. A fusão do molusco vivo com a boca transforma o bocado numa espécie de hospedeiro profano. Torna-se até deliciosamente blasfemo se pensarmos, por exemplo, na relação carnal que o jovem iniciou em 1754 com uma enigmática religiosa seduzida com ostras voluptuosas e depois possuída, com o seu satisfeito consentimento, numa pequena maison veneziana. “Divertimo-nos – escreve Casanova – comendo as ostras trocando-as quando já as tínhamos na boca. Ela me presenteou com a dela na língua ao mesmo tempo que eu a alimentava com a minha. Para enquadrar a cena já perturbadora em si e bem retratada pelas palavras do próprio protagonista, é necessário acrescentar um detalhe ainda mais escandaloso. O erotismo ostrariano entre os dois é espionado de uma sala contígua pelo embaixador francês, Pierre de Bernis, amante oficial da freira, que deve ter uma confusão constrangedora entre o que é o amor a Deus e o amor ao homem.
Posteriormente, e durante muitos anos, Casanova repete frequentemente este agradável ritual erótico-gastronómico que alguém chamou de “jogo da ostra”. Um jogo que o já experiente Pigmalião já não utiliza como apoteose de um jogo de prazeres entre dois amantes já ardentes, mas sim como uma ferramenta para seduzir e corromper gradativamente até as damas mais castas e recalcitrantes.
Memorável é um jantar, em 1770, numa estalagem de Roma, onde Casanova pretende dissolver a timidez daquelas duas jovens amigas, Armellina e Emília, com umas ostras caras. Cinquenta paoli por cem ostras, é este o preço que o anfitrião sublinha com orgulho calculado aos convidados, agradando ainda mais o sabor pecaminoso do seu óbvio consentimento. Além disso, junto com o champanhe, Casanova ordena ao ajudante de cozinha tantas ostras para consumir depois do jantar, como sobremesa, aconselhando-o a não jogar fora a deliciosa água em que nadam.
Neste ponto, a função dos moluscos torna-se essencialmente lúdica e extraordinariamente carregada de um erotismo requintado que os três consomem com deleite mútuo. Eles gostam tanto que riem juntos, abandonados no lânguido abraço do prazer. Adeus à timidez, portanto, como testemunham as memórias de Casanova: “Concordo que o jogo da ostra foi difícil. Mas me comprometi a ensiná-los a conservar a ostra com água na boca, levantando uma barreira no fundo dela com a língua para evitar que ela escorregasse para o esôfago. língua… rindo, eles concordaram comigo que nada poderia ser mais inocente.”
O “jogo das ostras” faz tanto sucesso que degenera, na maioria das vezes, com deslizamentos aparentemente descuidados dos moluscos nos decotes das senhoras e ainda mais abaixo, lá em baixo onde o mistério velado torna a caça ainda mais emocionante e a captura ainda mais divertida.
Desprezando os êxtases almejados dos libertinos do século XVIII, lamento pensar que hoje certos jogos inocentes de amor sensual não sejam mais difundidos. Além disso, parece-me inevitável resignar-nos e adaptar-nos à mudança dos tempos: uns poucos privilegiados podem agora permitir-se o consumo frequente e conspícuo de ostras de excelente qualidade. No máximo nove ou doze, se você realmente quiser exagerar acentuando a ênfase de um jantar íntimo na companhia do seu amor. Sem falar no champanhe, um ouro líquido cada vez mais precioso e procurado.
Porém, no final pergunto-me se na realidade não existe outro afrodisíaco ausente nos jogos eróticos dos amantes de hoje, tanto à mesa como na cama. Isto é, fantasia. Ou talvez, pensando ainda com mais cuidado, o que muitas vezes falta é um autêntico Casanova: um sedutor intrigante, elegante, inteligente e divertido, naturalmente fiel, apaixonado e exclusivo para cada senhora merecedora dos seus desejos, naturalmente retribuído com prazer mútuo.
Com ou sem ostras, obviamente… um afrodisíaco tão precioso certamente não teria concorrentes!
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