A Itália não é apenas o lar das massas e da pizza. O clássico “menu de verão” italiano, aliás, só pode terminar com a sobremesa mais apreciada: o sorvete. De acordo com uma pesquisa recente da Ipsos, realizada para a Magnum, o sorvete é de fato o primeiro dos vícios que os italianos simplesmente não podem prescindir durante as férias de verão (mas não só). Num país onde a culinária é o verdadeiro motivo de orgulho de uma nação inteira, numa amostra de 338 italianos entrevistados, 65% (praticamente 7 em cada 10) confirmaram que o gelado é – e continua a ser – o principal “ponto sensível” da dieta mediterrânica. No verão pode-se abrir mão de um bom copo de vinho, de uma pizza com os amigos ou de uma salada rica, mas não se pode abrir mão da frescura de um sorvete que para mais da metade dos entrevistados continua sendo uma alternativa válida a uma refeição completa.
No topo dos cinco primeiros, depois do gelado que ficou em primeiro lugar, encontramos a pizza com 18% que se colocou no segundo degrau do pódio, seguida de uma saborosa carne grelhada (3º com 11%). Empatados, com 3% cada, o fresquíssimo caprese e a clássica salada de verão fecham o ranking no último lugar do top 5.
Aqui estão, então, as 5 indulgências de verão mais apreciadas pelos italianos identificadas pela Ipsos:
· Sorvete (65%);
· Pizzas (18%);
· Carnes grelhadas (11%);
· Caprese (3%);
· Salada (3%).
