A Comissão Nacional Italiana da UNESCO aprovou por unanimidade a candidatura italiana para 2017-2018 na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO da paisagem vitivinícola de Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.
A área indicada, entre Valdobbiadene e Conegliano, inclui a área de produção de Prosecco DOCG.
Na área existem aproximadamente 5.000 hectares de vinhas onde operam mais de 3.000 agricultores. 20 núcleos museológicos, numerosos roteiros de interesse histórico e gastronômico e vitivinícola, incluindo a primeira rota do vinho inaugurada em 1966.
São 79,2 milhões de garrafas de vinho certificadas como DOCG, correspondentes a 593.798 hectolitros, produzidas em 2014 em centenas de unidades de produção caracterizadas maioritariamente por pequenas empresas agrícolas.
As colinas do território candidato são um exemplo de paisagem cultural evolutiva, caracterizada por um processo contínuo, evoluído ao longo da história, através do qual a comunidade local, a sua cultura artística e técnicas de produção se organizaram em resposta a características muito particulares do meio físico.
A beleza deste território irrepetível é constituída pela singularidade morfológica das colinas jubarte, pela elevada biodiversidade e pela dimensão “cultural” da paisagem, evidenciada por uma rica documentação pictórica que remonta ao final do século XV com o pintor Cima da Conegliano.
“O fato relevante – explicou Diego Tomasi, Diretor do centro Conegliano entre os autores do dossiê técnico – de que uma realidade paisagística como a das colinas de Conegliano e Valdobbiadene pode solicitar um reconhecimento tão prestigioso é a demonstração de que a viticultura gerida de forma sustentável e inovadora não entra em conflito com viver bem e viver bonito.
“Com esta candidatura – comentou o Ministro Maurizio Martina – queremos afirmar o grande valor cultural e ambiental que a nossa agricultura tem especialmente em territórios excepcionais como as colinas de Conegliano e Valdobbiadene. Ao mesmo tempo fortalecemos o posicionamento global de uma das produções vitivinícolas mais valiosas e apreciadas do nosso país”.
