Os melhores azeites virgens extra protagonistas da 32ª edição do Concurso Montiferru – Prémio Nacional do Azeite Virgem Extra, organizado pelo Comité Montiferru com o patrocínio do Ministério da Política Agrícola, foram premiados no prestigiado cenário do Hospitalis Sancti Antoni em Oristano.
Considerado um dos concursos de azeite italianos de maior prestígio, o Prémio Montiferru representa há mais de trinta anos uma referência na valorização da qualidade do azeite nacional e internacional. Nascido na zona de Montiferru, zona do centro-oeste da Sardenha historicamente adequada ao cultivo da oliveira, o concurso promove a cultura do azeite virgem extra, apoia a excelente produção e incentiva a melhoria qualitativa do sector através de rigorosos técnicos e avaliações organolépticas confiadas a uma comissão de provadores especializados.
No final da cerimónia de entrega de prémios, foi realizado um show de culinária do chef Nicola Bonora que abriu a demonstração com um discurso centrado na utilização e propriedades do azeite virgem extra na cozinha.
Os prêmios da 32ª edição foram atribuídos pela comissão presidida por Pietro Paolo Arca e entregues durante a cerimônia na presença de representantes das instituições, do mundo produtivo e de organizações do setor.
Entre os vencedores desta edição estão empresas da Sardenha, Puglia, Toscana, Campânia, Sicília e Basilicata, confirmando o elevado nível de qualidade alcançado pela olivicultura italiana.
Na categoria Orgânico, o primeiro prémio foi atribuído à Azienda Agricola Caputo Maria della Puglia com “Gran Pregio Bio Coratina”, seguida da Azienda Biologica Jumpadu com “Jumpadu Nera di Oliena” e de Masoni Becciu com “Alphabetum”.
Na categoria Monocultivar, a Empresa Agrícola Lamacupa de Arbore Michele, da Puglia, ficou em primeiro lugar com “Luma Selezione Coratina”. Segundo lugar para Dedamiani Angelo com “Dedolio” e terceiro lugar para SGM Mulas SAS de Mulas Marcello & C. com “Cardanera”.
Na secção DOP/IGP, o primeiro prémio foi para Azienda Agricola Le Tre Colonne de Salvatore Stallone com “DOP Terra di Bari”, à frente de Marsicani Nicolangelo com “Opera Nostra Olio Campania IGP” e para SCA Olivicoltori Valle del Cedrino com “Costa degli Olivi DOP Sardegna”.
Para a categoria Pluricultivar o reconhecimento de maior prestígio foi atribuído a Frantoio Croci della Toscana com “Riserva”. Segundo lugar para Marsicani Nicolangelo com “Alter Ego” e terceiro para a Azienda Agricola Giacomo Nieddu com “Terracuza Biologico”.
Os prémios especiais “Frantoiano” também foram atribuídos ao Oleificio FAM sas di Tranfaglia Antonio & C. pelo Orgânico, Frantoio Cutrera pelo Monocultivar, Eredi Giuseppe Fois pelo DOP/IGP e Torretta pelo Pluricultivar.
Foram também inúmeras as menções honrosas e grandes menções atribuídas pela comissão a produções de toda a Itália, atestando a grande qualidade dos azeites em concurso.
O Prémio Montiferru confirma-se assim como uma das mais importantes montras dedicadas à excelência do azeite italiano, capaz de valorizar territórios, produtores e tradições ligadas à cultura do azeite virgem extra.
