A vindima Lugana DOC 2025 terminou há poucos dias, confirmando o excelente estado de saúde da vinha de Garda e a crescente aposta das empresas numa viticultura sustentável.
Comparativamente aos últimos anos, a maturação das uvas foi cerca de dez dias mais cedo até ao final de Agosto, tendo depois abrandado ligeiramente devido às chuvas intensas no final do Verão. O mês de Junho particularmente quente acelerou as fases fenológicas, enquanto um Julho mais fresco e um Agosto estável e ensolarado favoreceram um equilíbrio ideal entre açúcares e acidez. O pH manteve-se em linha com a média dos últimos anos, e a acidez, ligeiramente superior, prometendo vinhos frescos, vivos/salgados e de longa vida.
A quantidade de uvas na vinha foi moderadamente inferior à média devido à menor fertilidade primaveril, condição que permitiu uma maturação uniforme e uma qualidade homogénea em todo o território. As chuvas intensas na parte final da época de Setembro (cerca de 160 mm no total) exigiram especial atenção na gestão das vinhas: os produtores trabalharam com grande atenção na selecção das parcelas a colher e das uvas destinadas aos diferentes tipos de Lugana, salvaguardando da melhor forma possível a sanidade e a qualidade da colheita. As últimas uvas das versões Superiore e Riserva foram colhidas há poucos dias.
O resultado é uma colheita que promete ser de elevada qualidade, com aromas intensos, excelente equilíbrio ácido e uma notável agradabilidade, favorecida também pelas temperaturas mais frescas de Setembro.
Paralelamente à qualidade da colheita, a consciência ambiental continua a crescer na região de Lugana. Em 2025, as áreas de vinha certificadas segundo padrões de sustentabilidade (SQNPI, Equalitas e Biologico) atingiram 87% do total de hectares, o equivalente a 2.313 hectares de um total de 2.669, um aumento acentuado face a 2024. Um sinal tangível do compromisso das empresas com uma viticultura cada vez mais responsável e transparente.
“Lugana confirma-se como um território de vanguarda, capaz de aliar a qualidade enológica ao ecossistema vitivinícola.” comenta Fabio Zenato, Presidente do Consorzio Tutela Lugana DOC. “As empresas têm demonstrado grande atenção à vinha numa época difícil, gerindo com competência as fases de vindima e mantendo padrões de qualidade muito elevados. O forte aumento das certificações de sustentabilidade demonstra uma maturidade colectiva: hoje quase nove em cada dez hectares no nosso território operam de acordo com critérios reconhecidos e certificados com respeito pelo ambiente”.
A colheita Lugana DOC 2025 transmite, portanto, uma mensagem clara: qualidade e sustentabilidade aqui crescem de mãos dadas.
