Monferrato opta por criar um sistema e confia ao vinho a direção do seu futuro. No dia 3 de março de 2026, teve lugar no Teatro Ariston de Acqui Terme a conferência “O futuro de Monferrato nasce do vinho – Economia, sociedade, paisagem”, momento fundador de um caminho estratégico partilhado pelos três principais Consórcios do território: o Consórcio para a Protecção dos Vinhos Acqui, o Consórcio de Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e o Consórcio para a Protecção do Espumante Asti e Moscato d’Asti DOCG.
Um evento que viu a apresentação de um plano trienal para relançar o ecossistema vitivinícola de Monferrato, indo além da dimensão das denominações individuais para adoptar uma visão integrada, sistémica e territorial. Um projeto que pretende reconhecer a cadeia produtiva do vinho como centro de gravidade económica, social e cultural da serra, património mundial da UNESCO desde 2014.
O encontro, moderado pelo jornalista Raffaele Ricciardi, foi aberto com saudações institucionais do Conselheiro Regional Paolo Bongioanni, do Prefeito de Acqui Terme Danilo Rapetti, do Vice-Presidente do Conselho Regional Domenico Ravetti e do Conselheiro Regional Marco Protopapa, confirmando a importância estratégica da iniciativa.
Seguiu-se o discurso dos Presidentes dos três Consórcios promotores – Paolo Ricagno, Vitaliano E. Maccario e Stefano Ricagno – que sancionaram publicamente uma aliança que visa enfrentar conjuntamente os desafios do mercado global, da rotatividade geracional e da sustentabilidade económica das empresas agrícolas, colocando no centro o valor do território como um todo.
“É hora de trazer a cadeia de abastecimento de volta ao centro do sistema vitivinícola. Por trás de cada garrafa de vinho não existe apenas um produto, mas um mundo inteiro que começa no vinicultor e envolve todos os atores sociais e económicos”. afirmou Stefano Ricagno, Presidente do Consórcio para a Proteção de Asti Spumante e Moscato d’Asti DOCG. “Simplificámos demasiado a comunicação nos últimos anos; agora a nossa missão é fazer com que as peculiaridades desta cadeia de abastecimento sejam compreendidas e melhoradas, trabalhando concretamente para que ela volte a ser o verdadeiro motor do futuro de Monferrato”.
“O Piemonte vitivinícola é um mosaico de diversidade que deve ser protegido na sua totalidade. Desde grandes cooperativas a pequenos produtores, cada um é uma peça fundamental para enfrentar mercados complexos e instabilidades geopolíticas.” continuou Vitaliano E. Maccario, Presidente do Consórcio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. “Temos um património de vinhas autóctones único no mundo: a união destes três Consórcios nasceu precisamente da vontade de transformar esta casta numa única e poderosa ideia comum de defesa e promoção do território.”
“Unir Consórcios é um ato de coragem e visão: não podemos superar sozinhos os desafios dos mercados globais. Representamos um território que expressa cinco denominações de prestígio e 150 milhões de garrafas: não temos nada a invejar de outros territórios”. concluiu Paolo Ricagno, Presidente do Consórcio para a Proteção dos Vinhos Acqui. “Devemos ser os primeiros orgulhosos embaixadores da nossa terra, garantindo que cada turista que chega a estas colinas encontre nos nossos vinhos a alma de Monferrato.”
O quadro estratégico foi enriquecido por contribuições científicas autorizadas. O Reitor da Universidade Bocconi e Professor de Demografia Francesco Billari destacou como a demografia é uma chave para a leitura do futuro: dos registos globais de 2024-2025 aos dados italianos e às províncias de Alexandria e Asti, verifica-se que o declínio da taxa de natalidade e a redução do peso das novas gerações impõem novas estratégias para proteger o capital humano. Neste cenário, a Itália se configura como um laboratório de inovação para garantir a estabilidade do sistema produtivo.
Magda Antonioli, Professora Sénior de Economia e Política do Turismo, Diretora do Mestrado em Economia do Turismo e Chefe do Laboratório de Turismo (CLEACC) da Universidade Bocconi, sublinhou como o turismo experiencial e a gastronomia e o vinho são alavancas decisivas de desenvolvimento: uma procura internacional mais consciente deve corresponder a uma oferta e comunicação integradas capazes de falar também à Geração Z. Em comparação com Langhe e Roero, Monferrato – embora UNESCO – é chamada a construir a sua marca, valorizando a identidade, a paisagem e o envolvimento da comunidade local.
Matteo Casagrande Paladino, Diretor Geral da Colline e Oltre SpA, empresa de propriedade da Intesa Sanpaolo em conjunto com a Fondazione Banca del Monte di Lombardia e a Fondazione Social Venture Giordano Dell’Amore, apresentou o histórico do caso de Oltrepò Pavese. Com sede em Pavia, cidade que também acolhe o Departamento de Agronegócios do Intesa Sanpaolo dedicado às empresas agroalimentares italianas, Colline e Oltre trabalha desde 2021 para definir como a ação coordenada entre finanças, instituições e operadores locais pode gerar intervenções concretas de relançamento e qualificação nos setores de hotelaria, restauração e alimentação e vinho, oferecendo um modelo de referência para Monferrato.
As diretrizes do plano trienal foram ilustradas por Andrea Pirola, CEO da WHITemc e consultora de marketing e estratégica do projeto, que traçou um roteiro operacional 2026-2028 baseado numa visão de longo prazo, visando regenerar a competitividade do território. O plano visa transformar Monferrato numa marca territorial forte através de três fases: reconstrução, expansão e consolidação. Entre os macro-objectivos estão o apoio ao preço médio para proteger a marginalidade da cadeia de abastecimento e a intercepção de novas tendências de consumo, como a mixologia, a moderação e o convívio informal. O projeto, definido por Pirola como “sistêmico, mensurável e replicável”, visa preparar uma base sólida para a futura fase de exportação, utilizando uma mistura de canais clássicos (TV, Mídia, GDO e Trade) e modernos (redes sociais, embaixadores e experiências locais) para comunicar autenticidade e sustentabilidade a um público global.
Do Teatro Ariston saiu claramente uma mensagem: o vinho não é apenas uma produção de excelência, mas uma infra-estrutura económica e social capaz de gerar rendimento, emprego, coesão e atractividade. O dia 3 de março representou um momento importante para Monferrato, que visa marcar o início de uma nova temporada de colaboração entre Consórcios, com o objetivo de restaurar a centralidade económica e a perspetiva de desenvolvimento duradouro a um dos territórios vitivinícolas mais identificadores de Itália.
