Desde 2010, a Universidade de Chipre, em colaboração com o Departamento de Antiguidades Cipriota, tem escavado um naufrágio localizado perto da moderna aldeia de Mazotos, na costa sul de Chipre. A descoberta de milhares de endocarpos inteiros de azeitona, que provavelmente pertencem a um único carregamento da ilha de Chios, oferece uma oportunidade única para explorar a diversidade cultivada no passado de oliveiras cultivadas para consumo de azeitona, utilizando a morfometria geométrica numa grande amostra. Também permite um estudo em larga escala do material, livre de preconceitos associados a restos carbonizados comumente recuperados durante escavações. Através da comparação com estudos anteriores sobre azeitonas do Egeu e do Levante, este conjunto expande o conhecimento da olivicultura no Mediterrâneo oriental durante a antiguidade e, de forma mais ampla, a compreensão da história da diversidade cultivada no Mediterrâneo. Embora não seja possível, com base no material disponível, determinar se as azeitonas faziam parte das provisões da tripulação ou da carga de produtos comercializados, as azeitonas embarcadas de Mazotos constituem um exemplo único de um grande conjunto de azeitonas de mesa do período Clássico, em vez de frutas dedicadas à produção de azeite.
Um naufrágio datado do século IV. AC descoberto na costa sul de Chipre, perto da moderna vila de Mazotos, produziu milhares de carrinhos de endocarpo de azeitona, proporcionando-nos a oportunidade de caracterizar a diversidade varietal das azeitonas cultivadas no Egeu e de explorar a circulação de azeitonas no Mediterrâneo oriental durante o período clássico. O navio provavelmente estava em uma rota do Egeu ao Mediterrâneo oriental, transportando uma carga de ânforas de Chian. Entre estas ânforas, algumas continham endocarpos de oliveira, fornecendo valiosos testemunhos do transporte de produtos agrícolas e das redes interligadas do período Clássico. Este estudo de caso não é apenas um raro exemplo de embarcação datada do período Clássico, mas também uma oportunidade única para investigar um grande conjunto de carpas oliveiras inteiras e bem conservadas com hormonas geométricas para caracterizar produtos alimentares que circulam por mar. A comparação com uma extensa coleção de referência moderna de 57 variedades cultivadas e 15 populações de oliveiras selvagens de diversas origens revelou que um morfotipo principal domina a carga do naufrágio de Mazotos, complementado por outros tipos em menores quantidades.
Fonte da foto: Enciclopédia de História Mundial
