Os Estados Unidos confirmam-se como um mercado estratégico para o azeite virgem extra espanhol. Com esse objetivo, Azeites espanhóis ele jogou “Tudo em uma gota”uma nova plataforma de promoção que utiliza a cultura gastronómica espanhola como alavanca para fortalecer o posicionamento do EVO espanhol entre os consumidores americanos.
No centro da campanha está o conceito de sobremesaa tradição inteiramente espanhola de prolongar a conversa à mesa após a refeição. Um momento de convívio que se torna símbolo de um estilo de vida em que o azeite virgem extra representa um ingrediente essencial. Através de experiências culinárias, colaborações com chefs e iniciativas de comunicação, o projeto pretende transmitir ao público americano o valor da origem, qualidade e diversidade do azeite espanhol.
A iniciativa surge num momento de crescimento constante do consumo de azeite nos Estados Unidos, onde aumenta o interesse por produtos autênticos e premium ligados à dieta mediterrânica. Neste contexto, Espanha, principal produtor e exportador mundial de azeite, pretende consolidar a sua liderança num mercado considerado dos mais dinâmicos e cheios de potencial.
«Esta iniciativa representa um investimento de longo prazo para aproximar o consumidor americano da origem do nosso petróleo e do trabalho realizado pelos milhares de agricultores que tornam possível a mais ampla oferta global em termos de qualidade e diversidade», declarou Pedro Baratopresidente da Interprofissão Espanhola de Azeite.
Um dos pilares da campanha será a valorização da extraordinária biodiversidade da olivicultura espanhola. O país pode contar com mais 200 variedades de azeitonas, 34 denominações e indicações de origem protegidas e sobre 250.000 famílias dedica-se ao cultivo da oliveira, património agrícola e gastronómico único no mundo.
Será dada especial atenção a algumas das cultivares mais representativas: Arbequinaapreciado pelo seu perfil delicado e frutado; Picualconhecido pela sua intensidade aromática e elevada estabilidade; E Hojiblancareconhecido pelo seu equilíbrio e grande versatilidade na cozinha. O objetivo é promover um maior conhecimento das características sensoriais das diferentes variedades e promover uma utilização mais consciente do azeite virgem extra.
O chef e autor dará a cara à campanha Andy Baraghaniembaixador do projeto, que liderará uma série de experiências gastronómicas dedicadas a mostrar como o azeite virgem extra espanhol é parte integrante de uma cozinha baseada na qualidade das matérias-primas e no convívio.
A estreia oficial de “Tudo em uma gota” está agendado 21 de julho em Nova Yorkcom um evento que reunirá chefs, jornalistas, criadores de conteúdo e formadores de opinião em torno de uma releitura contemporânea da tradição da sobremesa. Nos próximos meses, a plataforma desenvolverá um calendário de iniciativas que incluirá eventos gastronómicos, colaborações com influenciadores e conteúdos digitais, com o objetivo de consolidar a presença do azeite virgem extra espanhol no mercado norte-americano.
Com esta nova estratégia promocional, a Aceites de Oliva de España pretende reforçar a imagem do azeite virgem extra espanhol não só como um produto de excelência, mas também como uma expressão autêntica da cultura mediterrânica, do património agrícola e do estilo de vida espanhol.
