As primeiras estimativas de produção de azeite para a temporada 2025/2026 em Espanha indicar valores semelhantes aos correspondentes ao que acabou de terminar no dia 30 de setembro. A capacidade divulgada pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação reúne uma produção de quase 1.372.000 toneladasque representa um ligeira diminuição de 3% em relação à colheita anterior, mas 19% acima da média das últimas seis épocas, que foram reduzidas devido à seca, nomeadamente as de 2023/2024 e 2022/2023. Segundo o Ministro da Agricultura, Pescas e Alimentação, Luís Planas, “de acordo com esta previsão, os dados estão nos nossos níveis médios de produção pelo segundo ano consecutivo e devem permitir-nos um abastecimento regular do mercado nacional e das nossas exportações para países terceiros”.
As chuvas intensas da Primavera permitiram uma excelente floração e frutificação, o que deu uma primeira impressão de uma super campanha, mas cuja estimativa foi limitada pelo altas temperaturas no verão registado nas principais zonas de produção, com queda de azeitona. As condições meteorológicas das próximas semanas serão decisivas para garantir a correta evolução da campanha e do rendimento petrolífero.
Os dados de capacidade são preliminares e serão ajustados à medida que essa evolução se desenvolve e a colheita, que normalmente começa em novembro.
Por território, a estimativa reflecte uma Diminuição de 5% na Andaluziaa comunidade mais produtiva, onde podem ser alcançados 1.080.900 toneladasaproximadamente 79% do total nacional. A produção também diminuirá na segunda região produtora, Castela-La Mancha, onde são esperadas 121.500 toneladas, 17% menos que na temporada 2024/25. Na Extremadura, terceira maior comunidade produtora, prevê-se um aumento de cerca de 3%, para uma produção estimada em 80.500 toneladas.
