A possível revolução do azeite virgem extra Gargano começou há alguns anos, continua e é um processo que não nos permite reverter. Foi o que saiu claramente da 2ª edição do “Prémio Azeite Virgem Extra Mignola d’Oro – Gargano”, concurso concebido, organizado e promovido pela Câmara Municipal de Vieste para valorizar a excelência do azeite virgem extra da zona.
Domingo, 19 de abril, no cenário do Hotel I Melograni de Vieste, teve lugar o último dia do concurso que teve no centro da manhã a conferência intitulada “Azeite virgem extra de Gargano: a revolução possível”, um momento de discussão participativa que colocou em destaque as perspectivas do sector oleícola, entre a inovação, a qualidade certificada, a valorização das cultivares autóctones e as novas oportunidades ligadas ao turismo petrolífero e à promoção internacional. Um debate repleto de ideias que envolveu representantes do mundo institucional, produtivo e associativo, confirmando a vontade partilhada de construir um sistema capaz de fortalecer a identidade do azeite de Gargano nos mercados nacionais e internacionais.
«A segunda edição do Mignola d’Oro premeia não só um excelente produto, mas o trabalho e a paixão dos nossos produtores. Para nós é um orgulho ver que o nível de qualidade está cada vez mais a subir, até porque o azeite virgem extra do Gargano representa uma identidade e é sobre isso que queremos construir o futuro do nosso território”, sublinhou o Vereador de Políticas Agrícolas do Município de Vieste Gaetano Paglialonga que trouxe as saudações institucionais.
Os trabalhos foram apresentados por Sabrina Pupillo – Líder do Painel, tecnóloga alimentar e provadora profissional, uma das vozes de maior autoridade na olivicultura da Apúlia – e Andrea Pezzolla, diretora da segunda edição do concurso, agrônoma e profissional de referência no setor do azeite, responsável técnico da Assoproli Bari e Diretor Geral da Oliveti d’Italia.
«Também este ano constatámos uma elevada qualidade de produção dos azeites inscritos a concurso, com um aumento da diferenciação, portanto um maior número de cultivares. Os produtores acreditam no caminho da qualidade e cada vez mais empresas investem, ampliando a gama de óleos produzidos. É bom ver que o caminho iniciado há alguns anos está a dar frutos importantes para todo o território”, disse Sabrina Pupillo, destacando que o nível de comunicação também está a crescer, com maior atenção aos rótulos e embalagens.
A satisfação com a participação e o nível de qualidade dos azeites inscritos no concurso foi também manifestada pela diretora Andrea Piazzolla, que declarou: «Hoje, num momento em que o mercado petrolífero vive uma fase de estagnação, tanto a nível nacional como internacional, torna-se essencial produzir azeites de qualidade. Porque a qualidade tem valor acrescentado, recompensa melhor o agricultor – que hoje é também o guardião da paisagem – e é sempre reconhecida no mercado.”
A discussão ganhou vida com as intervenções de Gisella Naturale (senadora e presidente do Intergrupo Parlamentar para o desenvolvimento e valorização do setor oleícola), Guido Cusmai (presidente regional da AGIA-CIA e presidente da APO Foggia), Michele Ricucci (presidente da Confagricoltura Vico del Gargano), Antonio Nunziante (presidente provincial da CNA) e Maria Francesca di Martino (contacto regional da Puglia para Pandolea e presidente da o óleo IGP Consortium Puglia).
«Mignola d’Oro representa uma importante oportunidade para dar mérito e visibilidade a quem quer fazer qualidade no setor olivícola», reiterou ainda o Senador Natural, acrescentando que «O Made in Italy exige este compromisso de elevar sempre a qualidade e a garantia de origem dos produtos da nossa terra, para que sejam embaixadores do bem-estar e da beleza no mundo».
Durante o encontro, emergiu com força não só a necessidade de continuar num caminho de crescimento que coloque a qualidade no centro como alavanca estratégica para o desenvolvimento económico e cultural do território, mas também o importante papel que as novas gerações de produtores e mulheres estão a assumir.
Na segunda parte da manhã realizou-se a cerimónia de proclamação e entrega dos azeites vencedores do concurso, um momento muito aguardado e concorrido que celebrou o trabalho, a paixão e a competência dos produtores de Gargano.
OS ÓLEOS PREMIADOS NA 2ª EDIÇÃO DO MIGNOLA D’ORO
A competição incluiu diversas categorias de prêmios.
Os Prémios Absolutos foram atribuídos aos azeites que obtiveram as maiores pontuações (média aritmética das avaliações do painel) nas categorias Mignola d’Oro, Ogliarola Garganica e Coratina.
Para Mignola d’Oro, o ouro foi para Valere da Azienda Agricola F.lli Spina (Vieste), a prata para o azeite virgem extra Monocultivar Bella di Cerignola orgânico de Tenute Donna Vittoria (San Giovanni Rotondo), o bronze para Futuria de Oilivis srl (Carpino).
Para Ogliarola Garganica (monocultivar), Serrilli da Azienda Agricola Serrilli Pia Gloria (San Marco in Lamis) ficou no topo do ranking, com Garmonia da Oilivis srl (Carpino) em segundo lugar e Arte da Azienda Agalliu Eralda (Vieste) em terceiro lugar.
Para Coratina (monocultivar), prevaleceu Linfa D’oro da Azienda Agricola Medina Luigi (Vieste), a prata foi para SE-DO de CaVi Uliveti (Vieste), o bronze foi para Prencipe de Olio Prencipe (San Marco in Lamis).
O “Prêmio Especial Óleo Orgânico” foi para Bella di Cerignola da Tenute Donna Vittoria (San Giovanni Rotondo), enquanto o vencedor do “Prêmio Especial Roberto Dirodi” (que identifica o azeite Vieste com maior pontuação) foi Valere da Azienda Agricola F.lli Spina.
Entre as principais novidades de 2026 esteve a introdução de dois novos Prémios Especiais: o Prémio Especial Under 40, dedicado a empresas dirigidas por produtores com menos de 40 anos, que foi atribuído à Oilivis srl (Carpino), e o Prémio Especial Pandolea, reservado a empresas dirigidas por mulheres, que foi atribuído a Tenute Il Mandrione (Vieste). Um sinal concreto de atenção às novas gerações e ao papel cada vez mais central das mulheres no setor oleícola.
Foram concedidas 18 Grandes Menções de Mérito (pontuação igual ou superior a 85) e 13 Menções de Mérito (pontuação entre 75 e 84).
Os azeites vencedores do “Mignola d’Oro”, no dia 4 de junho, subirão ao palco internacional em Roma, no Palazzo Grazioli, onde serão apresentados aos jornalistas da Associação de Imprensa Estrangeira, prontos para descobrir, através de degustações guiadas, a qualidade, história e identidade dos azeites virgens extra Gargano. Será um momento importante para promover a excelência do território para além das fronteiras nacionais. Nessa ocasião haverá também uma degustação de pratos típicos acompanhados dos azeites vencedores da Mignola d’Oro, organizada pela Associação de Chefs Gargano e Capitanata.
A 2ª edição do “Mignola d’Oro” confirma-se assim não apenas como uma competição, mas como um projeto de valorização territorial capaz de aliar qualidade de produção, identidade cultural e visão de futuro.
