A pimenta símbolo da Calábria e a tradicional Zampina de Sammichele di Bari entram oficialmente no registo europeu de Indicações Geográficas Protegidas (IGP). Um duplo reconhecimento que eleva para 892 o número total de nomes italianos protegidos pela União Europeia, consolidando a primazia absoluta do nosso país no setor agroalimentar.
«Um resultado importante que premeia o trabalho dos nossos produtores – comentou o Ministro da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, Francesco Lollobrigida – As Indicações Geográficas são a principal forma de ter o valor certo reconhecido pelas nossas excelências. O sul de Itália tem um enorme potencial neste setor e acolhe muitas realidades que podem ser registadas no registo europeu.”
Segundo o ministro, a entrada destes dois produtos representa «um sinal positivo que consolida a primazia absoluta da Itália na Europa. O Governo Meloni continua a proteger e promover orgulhosamente o Made in Italy, defendendo a ligação indissolúvel entre território, tradição e identidade nacional.”
Os números do recorde italiano
Com as duas novas IGP, o setor alimentar italiano atinge 334 produtos certificados (dos quais 174 DOP, 156 IGP e 4 ETG). A estas somam-se as 522 denominações do setor vitivinícola e as 36 Indicações Geográficas de Bebidas Espirituosas. No total, entre comida e vinho, existem 856 produtos DOP, IGP e TSG.
A economia das duas regiões
Segundo dados do Observatório Qualivita, a economia DOP vale 711 milhões de euros na Apúlia em 2024, colocando a região em segundo lugar no Sul. Os principais produtos são Puglia IGP, Primitivo di Manduria DOP e Salento IGP para vinho; Terra di Bari DOP (óleo EVO), Caciocavallo Silano DOP e Burrata di Andria IGP para produtos agroalimentares.
A Calábria, apesar de ter um valor total de 51 milhões de euros (18ª posição em Itália), pode contar com excelências consolidadas como a Cebola Vermelha de Tropea Calabria IGP, a Patata della Sila IGP e a Clementine di Calabria IGP para alimentação, bem como o Cirò DOP e Calabria IGP para vinho.
A chegada do IGP Peperoncino di Calabria e do IGP Zampina di Sammichele di Bari – concluíram fontes ministeriais – representa, portanto, não só um reconhecimento de identidade, mas também uma alavanca de desenvolvimento económico para dois territórios ricos em tradição e biodiversidade.
